코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
ロース
소고기 등심
메뉴 정보 | 등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 등심 |
요리 | 굽다 |
バラ
우겹살
메뉴 정보 | 바라라고 불리는 소의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 우삽겹 |
タン
혀
메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 우설 |
요리 | 굽다 |
上ミノ
상급 양깃머리
메뉴 정보 | 상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 양깃머리 |
요리 | 굽다 |
テッチャン
뎃창
메뉴 정보 | 대창이라고 불리는 소 대장 부분을 사용한 고기요리. |
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レバー
간
메뉴 정보 | 간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리. |
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식품 | 소 간, 닭 간 |
요리 | 굽다 |
白菜キムチ
배추김치
메뉴 정보 | 자른 배추를 김치로 담근 요리. |
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サラダ
샐러드
チシャ
상추
메뉴 정보 | 구운 고기 등을 싸서 먹는 용의 양상추. |
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식품 | 양상추 |
요리 | 생 |
付出し
사키즈케
메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 처음 제공되는 요리. |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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