소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
쿠라시타
쿠라시타이라고 불리는 소의 어깨부터 팔 부분을 사용한 요리.
- 식품 : 소고기
세금 포함
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
돌솥 비빔밥
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리.
- 식품 : 소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 섞다, 굽다
세금 포함
설로인
설로인이라는 등에서 허리에 걸친 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 설로인
세금 포함
게타 갈비
소고기의 갈비뼈 가까이에 있는 희소 부위를 구운 요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 어깨등심
어깨 등심이라고 불리는 소 어깨 부위를 사용한 요리.
- 식품 : 소 목심
세금 포함
와규 리브로스
리브로스라는 부위의 와규 고기를 사용한 요리.
- 식품 : 소 꽃등심, 와규, 파
- 요리 : 굽다
세금 포함
파 소금 안창살
양념하고 다진 파를 안창살에 곁들여 구운 고기 요리.
- 식품 : 소 안창살, 대파
- 맛 : 참기름, 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 우설 파소금
상급의 우설이라고 불리는 혀 부분에 소금소스로 맛을 낸 파를 올린 고기 요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
부리스케(고기 구이)
부리스케 라고 불리는 소 앞발 부분에 있는 가슴살을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양지, 갈은 무
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 갈비
갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
세금 포함
소고기 레어 스테이크
얇게 썬 소고기를 레어 상태로 조리한 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 레어
세금 포함
잡채
데친 당면과 채를 썬 쇠고기, 채소를 참기름 등으로 맛을 낸 볶은 요리.
- 식품 : 소고기, 시금치, 생강, 당근, 마늘, 당면
- 맛 : 참기름, 굴 소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
삼계탕
닭고기에 여러 가지 한방 재료와 찹쌀을 채워 수프에 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 닭고기, 파, 생강, 마늘, 찹쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곱창 모둠
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
나물
채소와 산나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쑥갓, 시금치, 당근
- 맛 : 참기름
- 요리 : 무치다
세금 포함
김치찌개
육수에 김치와 고기, 어개류 등의 재료를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 김치
- 요리 : 졸이다
세금 포함
육개장 수프
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 소고기, 부추, 파, 당근, 마늘, 콩나물, 표고 버섯
- 맛 : 고추장, 참기름, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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