코스 상세내용
27,500 엔 코스 (5 가지)
玄海げんかいコース【網焼き】＜全５品＞ ～湯引き、ぶつ切り、ふぐ網焼き、唐揚～
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 21:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
ふぐの湯引き
복어 유비키
| 메뉴 정보 | 생 복어에 잘게 칼집을 넣어 뜨거운 물에 넣고 꺼낸 후 살짝 얼음 물에 헹군 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
ぶつ切り
복어
| 식품 | 복어, 파, 무, 고추, 배추 |
|---|---|
| 맛 | 폰즈 |
| 요리 | 생 |
唐揚げ
복어 튀김
| 식품 | 복어, 계란, 감자전분 |
|---|---|
| 맛 | 간장 |
| 요리 | 튀기다 |
ふぐの網焼き
복어 구이
| 메뉴 정보 | 한 입 크기로 양념한 복어를 직화로 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어, 표고 버섯, 대파, 꽈리고추, 양파 |
| 맛 | 간장, 생강, 폰즈 |
| 요리 | 석쇠 구이 |
雑炊
잡탕죽(밥, 계란 만)
| 식품 | 쌀, 파, 계란 |
|---|---|
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 졸이다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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