코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
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메뉴 상세
先付
사키즈케
메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 처음 제공되는 요리. |
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かに鍋
게 전골
메뉴 정보 | 게와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리. |
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식품 | 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 게 |
맛 | 다시 |
요리 | 졸이다 |
かにしゃぶ
게 샤부샤부
메뉴 정보 | 게를 끓는 물이나 육수에 살짝 담가서 소스에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 배추, 경수채, 대파, 게 |
요리 | 삶다 |
かに甲羅焼
게내장 딱지 구이
메뉴 정보 | 게 된장과 게살을 게딱지에 올려 구운 요리. |
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식품 | 게, 게 된장(된장같은 게의 간췌장) |
요리 | 굽다 |
かに雑炊
게살 잡탕죽
메뉴 정보 | 쌀밥에 게살을 넣어 간장이나 다시물로 간을 하여 끓인 요리. |
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식품 | 쌀, 계란 |
요리 | 졸이다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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