코스 상세내용
16,800 엔 코스
豪華かにコース 「島津 」～しまづ～
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 13:00
17:00 - 20:00 - 제한시간: 90 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2영업일전까지 예약필수.
주문
1사람에서 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
메뉴 상세
先付
사키즈케
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 처음 제공되는 요리. |
|---|
かに甲羅味噌
게내장 딱지 구이
| 메뉴 정보 | 게 된장과 게살을 게딱지에 올려 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 게, 게 된장(된장같은 게의 간췌장) |
| 요리 | 굽다 |
鮮魚造り盛り
모둠회
| 메뉴 정보 | 여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
かに鍋
게 전골
| 메뉴 정보 | 게와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 게 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
焼きがに
게 숯불 구이
| 식품 | 게 |
|---|---|
| 요리 | 숯불 구이 |
茹でがに姿一杯
게 깡통 찜 구이
| 메뉴 정보 | 게를 껍질째 캔에 넣고 술로 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 게 |
| 맛 | 술 |
| 요리 | 찌다 |
かに天婦羅
게 튀김
| 메뉴 정보 | 게에 밀가루옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 밀가루, 게 |
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 튀기다 |
かに雑炊
게살 잡탕죽
| 메뉴 정보 | 쌀밥에 게살을 넣어 간장이나 다시물로 간을 하여 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 계란 |
| 요리 | 졸이다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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