모둠 훈제
목재를 고온으로 가열했을 때에 나오는 연기에 그을려 맛을 낸 여러 가지 재료를 함께 담아낸 요리.
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 닭고기, 야채
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 그슬리다, 섞다
세금 포함
훈제
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
- 식품 : 새끼 양고기
- 맛 : 흑후추
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자
- 요리 : 굽다
세금 포함
오븐 구이
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 오븐에 구운 요리.
- 식품 : 잉카노메자메(감자)
- 요리 : 숙성시키다, 굽다
세금 포함
카프레제
자른 토마토와 모차렐라치즈에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌리고 바질을 올린 요리.
- 식품 : 토마토, 바질, 모짜렐라치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 생
세금 포함
오늘의 생선 카르파초
날마다 종류가 바뀌는 얇게 썬 생선 토막에 올리브 오일과 소금후추를 친 요리.
세금 포함
피클
- 식품 : 피클, 야채
- 요리 : 절이다
세금 포함
생햄
- 식품 : 돼지
- 요리 : 숙성시키다, 생
세금 포함
아라비아타
파스타에 고추와 마늘이 들어간 토마토소스를 넣은 요리.
- 식품 : 곱창, 토마토, 바질, 양파, 마늘, 스파게티
- 맛 : 고추
- 요리 : 삶다
세금 포함
마르게리타
피자 반죽에 토마토 소스를 바르고 치즈와 바질을 얹어 구운 요리.
- 식품 : 모짜렐라치즈, 토마토, 바질, 밀가루, 치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
볼로네제
파스타에 볶은 간 고기와 소스를 넣은 요리.
- 식품 : 흑돼지, 소 돼지 간고기, 토마토, 양파, 마늘, 만가닥버섯, 생파스타, 페투치니
- 요리 : 삶다
세금 포함
모둠 고기 요리
각종 고기 요리 모둠 요리.
- 식품 : 소고기, 돼지고기, 닭고기
세금 포함
와규 로스트비프
- 식품 : 구로게와규, 와규
- 맛 : 발사믹 소스
- 요리 : 숙성시키다, 굽다
세금 포함
탈리아타
- 식품 : 오리고기, 토마토, 루콜라
- 맛 : 발사믹 식초, 버터, 올리브 오일, 딸기소스, 레드 와인
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 디저트
세금 포함
티라미스
커피나 에스프레소에 적신 스펀지케이크와 마스카르포네 치즈를 넣은 크림을 번갈아 넣은 이탈리아 과자.
- 식품 : 계란, 쿠키, 생크림, 크림치즈, 코코아, 젤라틴
- 요리 : 식히다
세금 포함
베이크 치즈 케이크
- 식품 : 계란, 밀가루, 요거트, 크림치즈, 우유
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
크레마 카탈라나
과일 껍질 등을 더한 커스터드 크림을 그릇에 넣어 차게 식혀서 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
- 식품 : 달걀노른자, 생크림
- 맛 : 커스터드소스, 바닐라빈즈
- 요리 : 굳히다, 식히다
세금 포함
판나 코타
생크림과 우유를 끓이고 젤라틴을 넣은 뒤 차게 굳힌 이탈리아 디저트.
- 식품 : 생크림, 우유, 젤라틴
- 맛 : 양주
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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