토종닭 목살 구이
목살이라고 불리는 토종닭의 목살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 목살, 토종닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 간고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
밥
세금 포함
야채 세이로무시
나무 찜통(세이로)에 야채를 넣고 밑으로 수증기를 통과시켜 찌고 익힌 요리.
- 요리 : 찌다
세금 포함
닭 연골(고기 구이)
닭 가슴뼈 끝에 있는 연골을 구워서 먹는 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집
닭똥집이라고 불리는 닭의 위 부분을 사용한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭껍질
닭 껍질을 구운 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 신장 꼬치 구이
세기모라고 불리는 닭의 신장 부분을 꼬치에 꿰어 직화로 구운 요리.
- 식품 : 닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 아부리야키
우설을 직화로 구운 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
숙성소 스테이크
숙성시킨 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소고기
- 맛 : 트뤼프 소금
- 요리 : 숙성시키다, 굽다
세금 포함
새우 구이
세금 포함
닭 솥밥
쌀과 닭고기를 1인분용 작은 솥에 찐 요리.
- 식품 : 닭고기, 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
연어알 덮밥
생 연어알을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 연어알, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
샐러드
야채 등의 식재료와 드레싱을 함께 먹는 요리.
- 식품 : 시금치, 양파
세금 포함
알이 꽉찬 시샤모(열빙어)
알을 밴 시샤모(열빙어)를 구운 요리.
- 식품 : 빙어
- 요리 : 굽다
세금 포함
아부리 고등어 초절임
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
- 식품 : 고등어 초회
- 요리 : 굽다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
두껍게 썬 베이컨
두껍게 썬 베이컨을 사용한 고기요리.
- 식품 : 베이컨
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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