코스 상세내용
8,000 엔 코스
江戸川のおきまりコース
추천 메뉴
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
16:00 -
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
전채
季節の3種盛り
제철 젠자이(단팥죽) 3가지
생선회
季節の3種盛り
제철 모둠 선어 3가지
메뉴 정보 | 계절에 따라 바뀌는 3가지 해산물 회의 모둠 요리. |
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요리 | 생 |
구이
白焼
시라야키
메뉴 정보 | 고기, 어패류, 채소 등에 소스나 기름 등을 치지 않고 직화구이한 요리. |
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요리 | 굽다 |
くりから焼
장어 구이
메뉴 정보 | 장어를 석쇠 등으로 구운 요리. |
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식품 | 장어(뱀장어) |
요리 | 굽다 |
きも焼
장어 간 구이
메뉴 정보 | 물로 씻어 손질한 몇 마리 양의 장어 내장을 꼬치에 끼우고 장어 소스를 발라 구운 것. |
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식품 | 장어(뱀장어) |
요리 | 굽다 |
전골 냄비요리
鰻柳川鍋
야나가와 전골
메뉴 정보 | 뼈를 바른 미꾸라지를 미리 양념 국물에 끓여 계란을 덮은 미꾸라지 전골 요리. |
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식품 | 우엉, 계란 |
요리 | 졸이다 |
구이
鰻蒲焼 1尾
장어 양념 통구이
메뉴 정보 | 한마리 통째로 뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 하지 않고 구워 찐 뒤, 매콤달콤한 간장 소스를 바르고 다시 구운 요리. |
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식품 | 장어(뱀장어) |
맛 | 구이 양념장 |
요리 | 굽다 |
초절임
うざく
장어 초무침
메뉴 정보 | 장어 양념구이 또는 양념을 하지 않은 구이를 오이 또는 양하와 함께 식초로 버무린 것. |
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식품 | 장어(뱀장어), 오이, 생강 |
맛 | 식초 |
요리 | 무치다 |
식사
야채의 곁들임
3種盛り
모둠 절임 3가지
메뉴 정보 | 3종류의 절임을 함께 담은 요리. |
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식품 | 잎 채소 |
요리 | 절이다 |
국 요리
肝吸
장어 간
메뉴 정보 | 장어의 위장과 신장 등 내장을 재료로 한 국. 장어덮밥 또는 장어찬합과 함께 나오는 경우가 많다. |
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식품 | 장어(뱀장어) |
디저트
季節のもの
제철 디저트
음료 뷔페
飲み放題
음료 뷔페
추가요금 +1,000 (세금 포함,코스 요금에 포함되지 않습니다,실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다)
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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