특상급 안심(150g)
특상급 랭크의 안심이라고 불리는 소 허리 부분의 고기를 사용한 요리.
- 식품 : 소 안심
세금 포함
숙성 고기 안심 각진
숙성시킨 소 안심이라고 불리는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 설로인(150g)
특상급 랭크의 설로인이라고 불리는 소의 등에서 허리에 걸친 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 설로인
세금 포함
특선 와규 각진
질 좋은 소고기를 사용한 고기 요리.
세금 포함
설로인 야키샤브
얇게 자른 설로인이라고 불리는 소의 등부터 허리에 걸친 부분의 얇게 썬 고기를 구워 폰스 등을 찍어 먹는 구이 요리.
- 식품 : 소 설로인
- 요리 : 굽다
세금 포함
특선 와규 사로인 구이 스키야키
- 식품 : 소 설로인
- 맛 : 간장, 설탕
- 요리 : 굽다
세금 포함
두껍게 썬 혀 소금
탄이라고 불리는 혀 부분을 두껍게 썰어 소금으로 양념한 고기 요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
파를 얹은 우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하고 파를 얹은 고기요리.
- 식품 : 우설, 파
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
상단의 강판 폰즈
- 식품 : 우설
- 맛 : 오로시(갈은 무) 폰즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
수분이 많은 샌드미노
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
건강 로스 고기(붉은 고기류)
- 요리 : 굽다
세금 포함
상단뎃창
대창이라고 불리는 소 대장 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 대창
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
항아리에서 절인 갈비 구이
항아리 안에서 소스로 절인, 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 구운 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
항아리에서 절인 안창살 구이
항아리 안에서 소스로 절인, 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 구운 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
특선 스테이크 3종 모듬
- 식품 : 소 설로인, 소 안심 , 소 목심
- 요리 : 굽다
세금 포함
특선 불고기 2종 모듬
- 식품 : 소 등심, 와규 특상급 갈비
세금 포함
등심 3종 모듬(특선 로스.상단 로스.로스)
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 소금 또는 소스로 맛을 내어 구운 요리.
- 식품 : 소 등심
- 맛 : 소금, 불고기 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
갈비 3종 모듬(상부 갈비, 뼈가있는 갈비, 부드러운 갈비)
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
키나 가루 아이스 흰 구슬 · 검은 꿀과 함께
- 식품 : 아이스크림, 찹쌀 경단
- 맛 : 콩가루, 흑설탕시럽
- 요리 : 식히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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