코스 상세내용
15,950 엔 코스
福寿懐石
추천 메뉴
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 13:30
17:30 - 20:00
세금 포함서비스 요금 별도
요금에 관한 보충사항
서비스요금이 별도 발생합니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전12:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
예약한 시간보다 늦게 도착했을 경우라도, 종료시간은 예약시간을 기준으로 합니다.
주문
1사람에서 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
【食前酒】
식전주
【先付】
전채
| 메뉴 정보 | 벤자리 겉구이, 표고버섯, 마, 차조기 꽃송이, 간장 누룩, 무즙 식초 젤리 |
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【煮物椀】春秋・福寿
조림
| 메뉴 정보 | 칡 전분을 묻힌 덴스케 붕장어(국화 스타일), 송이버섯, 작은 순무, 줄기채소, 매실 과육, 솔잎 유자 |
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【お造り】福寿・高砂
회
| 메뉴 정보 | 꼬치고기 겉구이, 부시리, 오징어, 참다랑어 중뱃살 |
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| 요리 | 생 |
【八寸】春秋・福寿
핫순
| 메뉴 정보 | 와규 채끝등심 찜, 무 적포도주 조림, 산고추냉이, 갯장어 쌀과자 튀김, 차조기, 산초 소스, 꽁치 매실 조림, 생땅콩 소금물 삶기, 무화과 두부 무침, 모로코 강낭콩, 바위 모즈쿠 식초 무침, 오이, 간 생강 |
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【強肴】福寿・高砂
시이자카나
| 메뉴 정보 | 옥돔과 버섯 감칠맛 전골, 교토 미즈나, 대파, 만가닥버섯, 느타리버섯, 채 썬 당근, 조 밀기울, 흑시치미 |
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【ご飯】春秋・福寿
밥 요리
| 메뉴 정보 | 송어와 주아 솥밥, 얇은 유부, 단풍 모양 당근, 유자 가루(생강) |
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【香の物・止椀】
붉은 된장국 채소 절임 세트
【デザート】春秋・福寿
디저트
| 메뉴 정보 | 배, 샤인머스캣, 서양배 젤리 |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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