코스 상세내용
18,150 엔 코스
春秋懐石
추천 메뉴
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 13:30
17:30 - 20:00
세금 포함서비스 요금 별도
요금에 관한 보충사항
서비스요금이 별도 발생합니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전12:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
예약한 시간보다 늦게 도착했을 경우라도, 종료시간은 예약시간을 기준으로 합니다.
주문
1사람에서 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
【食前酒】
식전주
| 메뉴 정보 | 산복주 |
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【先付】
전채
| 메뉴 정보 | 다시마에 절인 단새우、구운 가지、양하、그린빈、킨잔지 미소 무즙 젤리、유자 제스트 |
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【煮物椀】春秋・福寿
조림
| 메뉴 정보 | 덴스케 붕장어 구즈우치(국화 스타일)、송이버섯、지쿠나、매실 퓨레、솔잎 유자 |
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【お造り】春秋
회
| 메뉴 정보 | 피조개、꼬치고기 야키시모、오징어와 성게알、중뱃살、결정 소금 |
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| 요리 | 생 |
【八寸】春秋・福寿
핫순
| 메뉴 정보 | 와규 등심 찜과 표고버섯 아게비타시 및 매운 된장、삼치 소금누룩구이와 연근 전병 및 풋고추、꽁치 산초 조림、가을 가다랑어 절임 니기리와 양파 초절임, 쪽파 및 깨、무화과 사워크림 무침과 타즈매니아 머스터드 |
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【強肴】春秋
시이자카나
| 메뉴 정보 | 와규 등심과 송이버섯 스키야키 나베、교미즈나、대파、칡 전분 국수、유바、아리마 산초 계란 노른자、흑시치미 |
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【ご飯】春秋・福寿
밥 요리
| 메뉴 정보 | 후지노스케 송어와 연어알 가마솥밥、유부、김 가루、미츠바、유자 제스트 |
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【香の物・止椀】
붉은 된장국 채소 절임 세트
【デザート】春秋・福寿
디저트
| 메뉴 정보 | 배、샤인머스캣、배 젤리 |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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