코스 상세내용
18,150 엔 코스
春秋懐石
추천 메뉴
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 13:30
17:30 - 20:00
세금 포함서비스 요금 별도
요금에 관한 보충사항
서비스요금이 별도 발생합니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전12:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
예약한 시간보다 늦게 도착했을 경우라도, 종료시간은 예약시간을 기준으로 합니다.
주문
1사람에서 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
【食前酒】
식전주
【先付】
전채
| 메뉴 정보 | 저온 찐 붉은발새우, 겨자 노른자 식초, 유채꽃, 미역, 작은 매실 다시마, 도사 식초 젤리 |
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【煮物椀】春秋・福寿
조림
| 메뉴 정보 | 칡 전분을 입힌 덴스케 붕장어 (파래 맑은 칡 전분 국물), 순무 조림, 고비, 매화 당근, 산초잎 |
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【お造り】春秋
회
| 메뉴 정보 | 자연산 도미, 오징어 성게알, 겨울 방어, 중뱃살, 결정 소금 |
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| 요리 | 생 |
【八寸】春秋・福寿
핫순
| 메뉴 정보 | 와규 등심 찜, 어린 우엉 참깨 무침, 아케가라시, 대구 이리, 양하, 무즙 폰즈 젤리, 가리비 쌀과자 튀김, 킨토키 당근 퓌레, 풋고추, 줄무늬 전갱이 절임 초밥, 순무 셈마이즈케, 유자 제스트 |
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【強肴】春秋
시이자카나
| 메뉴 정보 | 와규 등심과 햇죽순 스키야키, 미나리, 햇양파, 칡 전분 면(쿠즈키리), 온천 달걀, 흑후추 |
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【ご飯】春秋・福寿
밥 요리
| 메뉴 정보 | 삼치와 벚꽃새우 가마솥밥, 유부, 우스이 완두콩, 푸른 산초열매, 유자 제스트 |
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【香の物・止椀】
붉은 된장국 채소 절임 세트
【デザート】春秋・福寿
디저트
| 메뉴 정보 | 딸기, 세토카 감귤, 로제 와인 젤리 |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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