코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전17:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
食前酒
식전주
- 음료 종류: 그 외, 사케
【箸割り】
전채
【御吸物】
맑은 장국
메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
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요리 | 졸이다 |
【御造り】
모둠 제철 회
메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 여러 가지 해산물 회 모둠 요리. |
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요리 | 생 |
【焚き合わせ】
다키아와세
메뉴 정보 | 그릇에 2종류 이상의 조림요리를 담은 요리. |
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【温 物】
따뜻한 요리
【平 皿】
고기 요리
【お凌ぎ】
오시노기
메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 식간에 제공되는 가벼운 요리. |
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【揚げ物】
튀김 요리
메뉴 정보 | 식재료를 기름으로 튀긴 요리. |
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【二の汁】
국물 요리
메뉴 정보 | 국물을 메인으로 한 요리. |
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【御食事】
식사 메뉴
【香の物】
절임
메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
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식품 | 오이, 무 |
요리 | 절이다 |
【甘味】
디저트
【水菓子】
셔벗
요리 | 얼리다 |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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