고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
- 식품 : 고등어
- 맛 : 간장, 생강
- 요리 : 생
세금 포함
가쓰오 타타키
- 식품 : 가다랑어
- 맛 : 소금, 폰즈
- 요리 : 굽다, 생
세금 포함
모둠회 7가지
- 식품 : 참치, 새끼방어, 도미, 연어 뱃살, 문어, 새우, 조개류
- 맛 : 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 5가지
- 식품 : 참치, 새끼방어, 도미, 연어 뱃살, 문어, 조개류
- 맛 : 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 식품 : 흰살 생선
- 맛 : 진한 간장, 설탕, 술, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 맛 : 간장, 생강
- 요리 : 생
세금 포함
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 맛 : 소금, 흑후추, 폰즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금, 흑후추, 참기름
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 전골
- 식품 : 양배추, 숙주, 소 곱창, 양파, 부추
- 맛 : 다시, 진한 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
미꾸라지 튀김
미꾸라지에 밑간한 뒤 밀가루로 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 미꾸라지
- 맛 : 소금
- 요리 : 튀기다
세금 포함
자라 전골
- 식품 : 대파, 두부, 자라, 경수채, 버섯
- 맛 : 소금, 옅은 간장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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* 금액은 일본 엔 (JPY)
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