スペイン産最高級イベリコハムJamon iberico
하몬 이베리코
스페인에서만 만들어지는 이베리아 종 흑돼지 생햄.
スモークサーモンと赤ピーマンのサラダEnsalada de salmon ahumado
훈제연어 샐러드
アンディーブとブルーチーズのサラダEnsalada de endivia
샐러드
小海老のガーリックオイル煮Gambas al ajillo
감바스 알 아히요
새우를 마늘과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
牛モツの煮込み、マドリッド風Callos
소 곱창 조림
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식품 :
소 곱창, 초리소(돼지고기 소시지), 병아리 콩
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요리 :
졸이다
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식품 :
바닷가재(오마르), 마늘, 파슬리
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맛 :
올리브 오일, 마늘
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요리 :
굽다
本日の鮮魚の土鍋煮 バスク風Pescado fresco a la salsa verde
그 외 찜 요리
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식품 :
흰살 생선, 바지락, 파슬리, 마늘, 화이트 아스파라거스, 양파, 계란
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맛 :
생선 육수
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요리 :
졸이다
小鯛のオーブン焼きBesugo al horno
도미 구이
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식품 :
도미, 토마토, 레몬, 감자, 양파, 마늘
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맛 :
허브
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요리 :
굽다
スペイン風ブイヤベースZarzuela de mariscos
부야베스
해산물과 채소를 마늘과 올리브 오일에 볶아 화이트 와인과 향신료를 첨가하여 끓인 요리.
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식품 :
바닷가재(오마르), 새우, 흰살 생선, 홍합, 바지락, 오징어, 넛츠
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맛 :
생선 육수
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요리 :
졸이다
地鶏のガーリック風味Pollo al ajillo
토종닭
토종닭이라 불리는 품종의 고기를 사용한 고기요리.
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식품 :
닭고기, 감자, 마늘
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맛 :
셰리주
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요리 :
굽다
ウサギとスカンピ海老のロメスク風味Conejo con cigalas
그 외 찜 요리
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식품 :
토끼고기, 새우, 달팽이, 넛츠
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요리 :
졸이다
骨付き仔羊のグリル、羊飼い風Chuleta de cordero ajocabanol
어린 양고기 그릴
어린 양고기를 구운 요리.
牛フィレ肉のステーキ、植民地風Solomillo a la criolla
소고기 안심 스테이크
소 안심을 두껍게 썰어 구운 요리.
魚介のパエリァ アリカンテ風Paella Alicantina
시푸드 파에야
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식품 :
새우, 바지락, 홍합, 쌀
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맛 :
사프란
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요리 :
굽다
고기와 어패류, 채소를 볶고 사프란을 섞은 쌀과 함께 지은 스페인 요리.
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식품 :
닭고기, 홍합, 바지락, 화이트 아스파라거스, 파프리카, 쌀
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맛 :
사프란
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요리 :
굽다
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식품 :
튀김, 오징어, 바지락, 오징어먹물
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요리 :
볶다
スペイン産チーズの盛り合わせQueso variados
모둠 치즈
각종 치즈 모둠 요리.
チョコレートのテリーヌ、ピスタチオのアイスクリーム添えTerina de chocolate con helado de pisutacho
쇼콜라 테린
반죽 상태로 만든 초콜릿을 전용 그릇에 채워 넣고 쪄서 익힌 뒤 식힌 요리.
本日のアイスクリームHelado
오늘의 아이스크림
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식품 :
계란, 밀가루
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맛 :
버터, 아몬드 가루
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요리 :
굽다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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