모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
데친 문어 요리
데친 문어를 큼직하게 썰어 소금이나 간장에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 무치다
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 고래 요리
- 요리 : 굽다
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
고등어 아부리야키
- 식품 : 고등어
- 요리 : 굽다
세금 포함
홍살치 소금 구이
홍살치를 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 식품 : 홍살치
- 요리 : 졸이다
세금 포함
야채 오코노미야키
밀가루 반죽에 여러 종류의 야채를 넣고 철판에서 굽는 요리.
- 식품 : 양배추, 계란, 밀가루, 연근
- 맛 : 마요네즈, 오코노미야키소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
된장 오뎅
국물로 푹 삶은 무, 대롱어묵, 곤약 따위에 미소를 붙이는 요리.
- 식품 : 무, 계란, 어육 튀김, 지쿠와, 한펜(어묵), 야채 어묵 튀김, 실곤약, 킨챠쿠
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 식품 : 눈볼대
- 요리 : 졸이다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
눈볼대 소금 구이
눈볼대 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
세금 포함
토종닭 소금 구이
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
영계 그릴
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 도테야키
와규의 힘줄 고기를 된장 베이스의 양념으로 조린 요리.
- 식품 : 소 힘줄, 와규
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 구이
곱창이라고 불리는 부분의 고기를 구운 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 스테이크
와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 와규
- 맛 : 폰즈
세금 포함
송이버섯 도빈무시
질주전자(도빈) 속에 송이버섯, 건더기, 육수 등을 넣고 찐 요리.
- 식품 : 닭, 파드득나물, 송이 버섯, 은행, 새우
- 요리 : 찌다
세금 포함
염교 장아찌
파과 식물의 구근 부분으로, 소금이나 식초, 간장 등에 절여 먹음.
- 식품 : 락교
- 요리 : 절이다
세금 포함
두부 튀김
두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.
- 식품 : 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
김치
- 식품 : 부추, 배추, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
참마 탄자쿠
골패썰기를 한 참마에 김 등의 조미료를 얹어서 간장과 폰즈 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 참마, 차조기, 매실
- 요리 : 썰다
세금 포함
도미 소금 구이
도미를 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 옥돔
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
그 외 생선 구이
- 요리 : 굽다
세금 포함
명란
대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 굽다
세금 포함
야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭가슴살 치즈카츠
- 식품 : 닭 안심, 계란, 밀가루, 빵가루, 치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
쟈코 밥
간장 등으로 양념한 잡어를 밥과 섞어서 만든 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 섞다
세금 포함
토로로 밥
밥에 생마 등을 갈아서 얹은 요리.
- 식품 : 참마, 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
그 외 다키코미밥, 밥
- 식품 : 쌀, 갓
세금 포함
매실 차즈케
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 매실
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 명란
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
날달걀 밥
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쌀, 계란
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 갓
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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