코스 상세내용
6,000 엔 코스
灘会席
추천 메뉴
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제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
전채
先付
사키즈케
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 처음 제공되는 요리. |
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국 요리
吸物
맑은 장국
| 메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
생선회
造り
회
| 요리 | 생 |
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전채
八寸
핫순
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 핫슨이라고 불리는 쟁반에 담긴 요리. |
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箸休め
하시야스메
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중 하나로, 식사 도중에 맛에 변화를 가져오기 위해 내놓는 간단한 요리. |
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조림
煮物
조림
초절임
酢物
초절임
마무리 요리
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
お蕎麦
소바
| 메뉴 정보 | 메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 메밀 |
| 요리 | 삶다 |
季節のご飯
제철 밥
| 메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 재료와 쌀을 사용한 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀 |
| 요리 | 찌다 |
디저트
甘味
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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