코스 상세내용
4,500 엔 코스
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:30 - 20:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2일전22:00시까지 예약필수.
주문
4사람에서 주문 가능
메뉴 상세
전채
제철 사키즈케
| 메뉴 정보 | 시기에 따라 내용이 바뀌며 일본 요리 코스 처음에 제공되는 요리. |
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샐러드
야채 샐러드
| 식품 | 토마토, 양상추 |
|---|---|
| 요리 | 섞다 |
생선 요리
가다랑어 짚불 구이 소금 타타키
| 메뉴 정보 | 짚불로 구운 가다랑어살을 1~2cm 크기로 잘라 소금과 양념을 섞은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 가다랑어 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 섞다, 썰다, 굽다 |
생선 중화 찜
| 메뉴 정보 | 생선에 소흥주를 뿌리고 찜통으로 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 가공 된 해산물 |
| 맛 | 소흥주 |
| 요리 | 찌다 |
해산물 쓰쿠네 구이
| 메뉴 정보 | 해산물 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
튀김
메히칼리 튀김
| 메뉴 정보 | 메히칼리에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 파랑눈매퉁 |
| 요리 | 튀기다 |
그 외 튀김
| 메뉴 정보 | 해산물, 채소 등 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식사
주먹밥 가다랑어
| 식품 | 가다랑어, 쌀 |
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마무리 요리
차 소바
| 메뉴 정보 | 메밀가루에 맛차 등을 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 차소바 |
| 요리 | 삶다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 매실주 / 칵테일 / 와인 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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