코스 상세내용
7,000 엔 코스 (16 가지)
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 22:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금/토
예약
1일전23:00시까지 예약필수.
주문
3사람에서 주문 가능
메뉴 상세
전채
와규 타타키
| 메뉴 정보 | 와규 고기의 표면을 불에 쬐어 구워 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
| 요리 | 굽다 |
로스트포크
| 메뉴 정보 | 돼지고기를 굽거나 쪄서 만든 요리. |
|---|---|
| 식품 | 이베리코 돼지 |
| 요리 | 굽다 |
훈제 연어
| 메뉴 정보 | 소금에 절인 연어를 건조, 훈제한 요리. |
|---|---|
| 식품 | 훈제 연어 |
| 요리 | 그슬리다 |
오리 로스트
| 메뉴 정보 | 오리고기를 불에 살짝 굽거나 찜구이 한 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오리고기 |
| 요리 | 굽다 |
나마후 덴가쿠
| 메뉴 정보 | 직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리. |
|---|---|
| 식품 | 나마후, 쑥 |
| 맛 | 미소 |
| 요리 | 뿌리다 |
술 찜
| 메뉴 정보 | 고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 일본 전통술(니혼슈)로 푹 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 가리비 |
| 요리 | 찌다 |
시금치 나물
| 메뉴 정보 | 간장을 넣은 다시물에 데친 시금치를 절인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 시금치, 가쓰오부시, 장어(뱀장어) |
| 요리 | 삶다 |
피클
| 식품 | 피클, 순무 |
|---|---|
| 요리 | 절이다 |
생선회
소 육사시미
| 메뉴 정보 | 생 쇠고기를 얇게 썰어 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소, 구로게와규 |
| 요리 | 굽다 |
찜
자완무시
| 메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
|---|---|
| 맛 | 콩소메 |
| 요리 | 찌다 |
전골 냄비요리
와규 샤부샤부
| 메뉴 정보 | 얇게 자른 와규를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 삶다 |
면류
차 소바
| 메뉴 정보 | 메밀가루에 맛차 등을 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 차소바, 참마 |
| 요리 | 삶다 |
튀김
뱅어 카키아게
| 메뉴 정보 | 뱅어를 튀김옷으로 뭉쳐 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 뱅어, 야채 어묵 튀김 |
| 요리 | 튀기다 |
구이
도자기판 구이
| 메뉴 정보 | 생선이나 고기, 채소 등을 세라믹판에 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규, 전복 |
| 요리 | 굽다 |
마무리 요리
다진 참치 파 데마키 초밥
| 메뉴 정보 | 김 위에 식초를 섞은 밥과 파를 넣은 참치 페이스트를 얹고 함께 손으로 말아서 만든 초밥 요리. |
|---|---|
| 식품 | 참치, 파, 김, 초밥, 와규 |
| 요리 | 감다 |
디저트
오늘의 디저트
| 메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
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음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 매실주 / 칵테일 / 와인 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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