코스 상세내용
7,480 엔 코스
【初めての方に!】京湯葉のお刺身・名物″鴨しゃぶ″と鴨料理を気軽におてがる会席
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
16:30 - 22:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전20:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
【先 付】とろとろ京湯葉のお刺身 〜美味しい自家製酒盗と一緒に〜
(전채)부드러운 교토 유바 사시미 〜 맛있는 수제 주토와 함께 〜
| 메뉴 정보 | 생유바를 잘라 고추냉이 간장 등에 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 탕엽 |
| 요리 | 생 |
【鴨一品】極上鴨と季節の京野菜を使った鴨料理
(오리 요리)최상급 오리와 계절의 교토 채소를 사용한 오리 요리
【鍋 肴】自慢の鴨出汁しゃぶしゃぶ (特選鴨肉、京水菜、たっぷりの白ねぎ、茸、京生麩など)
(전골 요리) 자랑스러운 오리 육수 샤부샤부(특선 오리고기, 교토 미즈나, 듬뿍 들어간 흰 대파, 버섯, 교토 생후 등)
| 식품 | 오리고기, 경수채, 대파, 나마후 |
|---|
【 〆 】出汁まで飲み干す雑炊(京都米 ・卵 ・九条ねぎ ・海苔)
(마무리 요리)잡탕죽(교토 쌀, 계란, 구조 파, 김)
| 메뉴 정보 | 간장이나 된장 등의 조미료로 양념하고 그 외 재료 등으로 밥을 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 계란, 김, 구조네기 |
| 요리 | 졸이다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)