코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전15:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
예약한 시간보다 늦게 도착했을 경우라도, 종료시간은 예약시간을 기준으로 합니다.
주문
2사람~40사람까지 주문 가능
메뉴 상세
식전주
전채
식품 | 이베리코 돼지, 캐비아 |
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아부리야키
메뉴 정보 | 고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 불에 쬐는 방식으로 구운 요리. |
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식품 | 와규, 가다랑어 |
요리 | 굽다 |
김치 모둠
메뉴 정보 | 배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리. |
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식품 | 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈 |
맛 | 소금 |
요리 | 절이다 |
로스트포크
메뉴 정보 | 돼지고기를 굽거나 쪄서 만든 요리. |
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식품 | 돼지고기 |
요리 | 굽다 |
야키샤부 3가지
메뉴 정보 | 얇게 썬 고기와 야채를 철판에 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리. |
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식품 | 돼지고기, 소고기 |
장어 초무침
메뉴 정보 | 장어 양념구이 또는 양념을 하지 않은 구이를 오이 또는 양하와 함께 식초로 버무린 것. |
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식품 | 장어(뱀장어), 오이, 생강 |
맛 | 폰즈 |
요리 | 무치다 |
야채 말이
메뉴 정보 | 구운 고기 등을 싸서 먹는 용도의 야채. |
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요리 | 감다 |
돈설 특상
메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 돼지의 혀 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 돼지 |
요리 | 굽다 |
모듬 돼지고기 3가지
메뉴 정보 | 몇 종류의 돼지고기를 함께 담은 요리. |
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식품 | 돼지고기 |
맛 | 양념 |
요리 | 굽다 |
모듬 돼지고기 3가지
메뉴 정보 | 몇 종류의 돼지고기를 함께 담은 요리. |
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식품 | 돼지고기 |
맛 | 소스:그 밖 |
요리 | 굽다 |
돈가스
메뉴 정보 | 돼지고기에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 돼지고기, 빵가루 |
맛 | 식용유 |
요리 | 튀기다 |
냉 계란찜
메뉴 정보 | 밥그릇에 푼 달걀, 식재료, 그리고 국물을 섞고, 찜통으로 찐 뒤, 차게 한 요리. |
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식품 | 계란, 성게, 돼지고기 |
맛 | 다시 |
요리 | 찌다, 식히다 |
상급 안창살
메뉴 정보 | 상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리. |
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와규 스테이크
메뉴 정보 | 와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
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모둠 고기 초밥
메뉴 정보 | 수종류의 부위의 고기의 초밥을 담은 요리. |
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식품 | 초밥, 와규, 돼지고기 |
크렘브륄레 젤라또
식품 | 계란, 우유 |
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맛 | 설탕 |
요리 | 굳히다 |
그 외 샌드위치
식품 | 돼지고기 |
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음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 : 1 종류 / 위스키 : 1 종류 / 추하이, 사와 : 11 종류 / 일본주 : 1 종류 / 소주 : 5 종류 / 매실주 : 2 종류 / 과실주 : 2 종류 / 칵테일 : 66 종류 / 와인 : 2 종류 / 소프트 드링크 : 7 종류 / 기타,주류 : 1 종류
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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