모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
도미 서더리 조림
도미 서더리를 사케 미림 등 여러가지 조미료를 넣어 조린 요리.
- 식품 : 도미
- 맛 : 화학 조미료(감칠맛 조미료)
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠 꼬치 튀김
여러가지 재료를꼬치에꽂고빵가루를묻히고기름에튀겨담아낸요리.
- 맛 : 굴 소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 다랑어 회
각종 다랑어 회 모둠 요리.
- 식품 : 참치
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 식품 : 도미
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 식품 : 가리비, 도미, 참치, 잿방어, 연어, 피조개, 소라, 광어, 전갱이, 문어, 고등어
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
방어(회)
방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 방어
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
고래 회
얇게 자른 고래 고기를 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 고래고기
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
참치중뱃살
- 식품 : 참치
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 식품 : 피조개
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
시라코(정소) 폰즈
이리(정소)를 폰즈에 버무린 요리.
- 식품 : 대구
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 쥔 초밥 5가지
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 5가지 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
니기리즈시
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 해산물과 달걀말이 등의 재료를 얹은 초밥 요리.
- 맛 : 간장, 초밥 식초
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임
- 식품 : 고등어
- 요리 : 생
세금 포함
장어말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 양념장어를 꼬챙이에 끼워 구운 요리.
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
장어 양념 구이
뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 하지 않고 찐 다음, 매콤달콤한 간장 소스를 바르고 다시 구운 것
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
도테야키
소 힘줄 고기를 된장 베이스의 소스로 푹 고아낸 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 다리 소금 구이
오징어 다리(게소)에 소금으로 간을해서 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
소라 쓰보야키
소라를 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 소라
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
방어
- 식품 : 방어
- 맛 : 데리야키 소스, 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 갈비살
갈비라고 불리는 소의 갈비 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 옅은 간장
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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