코스 상세내용
4,500 엔 코스 (10 가지)
大和野菜に大和肉。古代から流れる食のロマンをほお張る「やまとコース」
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 20:30
11:30 - 13:00 - 제한시간: 150 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전0:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
주문
4사람~40사람까지 주문 가능
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
매입이나시기에 따라 음료 뷔페의 드링크의 종류가 다른 경우 있음.
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
前菜四種
모둠 전채 4가지
| 메뉴 정보 | 4가지 전채 모둠 요리. |
|---|
本日の豆腐料理
오늘의 두부 요리
| 메뉴 정보 | 날마다 제공하는 두부 요리가 바뀝니다. |
|---|---|
| 식품 | 두부 |
お造り三種
모둠회 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
大和芋入りさつま揚げと季節の野菜
사츠마아게
| 메뉴 정보 | 으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종. |
|---|---|
| 식품 | 야마토 감자, 야채 |
| 요리 | 튀기다 |
季節の茶碗蒸し
제철 계란찜
| 메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 재료를 다시국물을 섞은 푼 달걀에 넣어 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 계란 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 찌다 |
真鯛の幽庵焼き
생선 유안야키
| 메뉴 정보 | 생선을 간장과 청주, 미림에 유자를 더한 양념에 절여 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 도미 |
| 맛 | 간장, 맛술, 요리술, 유자 |
| 요리 | 절이다, 굽다 |
大和牛と地野菜のすき焼き風
소고기 스키야키
| 메뉴 정보 | 소고기와 야채를 간장과 설탕 등으로 달콤 짭잘하게 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
| 맛 | 설탕, 간장, 식용유 |
| 요리 | 졸이다 |
柿の葉寿司
감잎 초밥
| 메뉴 정보 | 한입 사이즈의 초밥용 밥 위에 생고등어와 연어 살을 얇게 썬 것을 얹어 감잎으로 싸서 눌러서 만든 요리. |
|---|---|
| 식품 | 초밥 |
三輪素麺
미와 소면
| 메뉴 정보 | 나라현 사쿠라이시를 중심으로 한 미와 지방에서 만들어진 밀가루와 물, 소금 등으로 만든 반죽을 얇게 면 형태로 썬 것을 사용한 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소면 |
| 요리 | 삶다 |
柿入り葛餅
감 들어 있는 갈분 떡
| 메뉴 정보 | 갈분과 물을 불에 올려 섞은 뒤, 감을 넣고 차게 굳힌 것에, 콩가루와 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 일본식 과자. |
|---|---|
| 식품 | 감 |
| 맛 | 흑설탕시럽, 콩가루, 갈분 |
| 요리 | 굳히다, 식히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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