도미(회)
생 도미를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 도미
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
통 샥스핀 찜
- 식품 : 샥스핀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
청경채 마늘소금 볶음
- 식품 : 푸성귀, 마늘
- 요리 : 볶다
세금 포함
생춘권
- 식품 : 라이스 페이퍼
세금 포함
집게발 튀김
게의 집게발 부분을 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 게
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게딱지 튀김
게 된장과 게살을 게딱지에 올려 튀김옷을 입히고 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 게, 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
돼지고기 찜,돼지고기 샤부샤부
돼지고기를 찌거나 끓는 물에 데쳐 먹는 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 삶다
세금 포함
흑식초 탕수육
튀김옷을 입힌 돼지고기를 기름에 튀겨 채소와 함께 볶은 뒤 흑식초로 버무린 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 맛 : 흑식초, 식용유
- 요리 : 튀기다, 볶다
세금 포함
새우 찐만두
밀가루 피에 새우와 야채 등의 재료를 싸서 찐 요리.
- 식품 : 만두피, 새우
- 요리 : 찌다
세금 포함
고모쿠 단식초 앙카케 누룽지
튀긴 밥 위에 야채 등의 재료가 들어간 단식초와 간장 베이스의 걸쭉한 소스를 부은 요리.
- 식품 : 야채, 쌀
- 맛 : 간장
- 요리 : 태우다, 앙카 케
세금 포함
게가 들어 있는 상어 지느러미 수프
상어 지느러미와 게를 푹 삶아 조미료로 맛을 내고, 녹말물로 걸쭉하게 만든 수프 요리.
- 식품 : 샥스핀, 감자전분, 게
- 요리 : 졸이다
세금 포함
북경 오리
손질한 오리를 통째로 구운 중국 북경요리.
- 식품 : 오이, 파, 북경 오리, 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
탄탄면
면을 고추기름과 지마장 등으로 맛을 내고 수프에 넣어 볶은 간고기, 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 파, 캐슈넛, 중화 소바
- 맛 : 두반장, 소흥주, 고추
- 요리 : 삶다
세금 포함
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
세금 포함
소롱포
밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯
- 요리 : 찌다
세금 포함
가니타마(중국식 달걀부침)
푼 달걀에 게와 각종 재료를 넣어 굽고 갈분소스를 얹은 앙카케 요리.
- 식품 : 계란, 게
- 요리 : 굽다
세금 포함
칠리새우
새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리.
- 맛 : 핫소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
양념 소스 얹은 닭튀김
닭고기에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 것에 양념 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
마파두부
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 두부, 감자전분
- 맛 : 두반장, 참기름
- 요리 : 볶다
세금 포함
고기와 야채
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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