코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
스시
まぐろ
참치
식품 | 참치, 초밥 |
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요리 | 생 |
いか
참오징어
식품 | 해산물, 김, 초밥 |
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요리 | 생 |
サーモン
연어
식품 | 연어, 쌀 |
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맛 | 식초 |
いくら
연어알
식품 | 연어알, 쌀, 김 |
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맛 | 식초 |
ホタテ
가리비
메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 가리비를 얹고 빚은 요리. |
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식품 | 가리비, 초밥 |
鰻
장어
식품 | 장어(뱀장어), 김, 초밥 |
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맛 | 구이 양념장 |
요리 | 굽다 |
鯛
도미
식품 | 김, 초밥, 도미 |
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요리 | 생 |
神戸牛
와규 쥔 초밥
메뉴 정보 | 한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 얇게 썬 와규를 얹어 빚은 요리. |
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식품 | 와규, 쌀 |
맛 | 식초 |
요리 | 썰다 |
エビ
새우
식품 | 김, 초밥, 새우 |
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요리 | 생, 삶다, 굽다 |
전채
季節の小鉢3種盛り
모둠 코바치(작은 사발) 3가지
메뉴 정보 | 곁들이는 반찬 3가지를 담아낸 요리. |
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구이
焼き魚
생선 구이
메뉴 정보 | 생선을 구운 요리. |
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요리 | 굽다 |
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
味噌汁
된장국
메뉴 정보 | 채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리. |
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식품 | 두부 |
맛 | 미소, 다시 |
요리 | 졸이다 |
茶碗蒸し
자완무시
메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
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식품 | 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행 |
요리 | 찌다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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