마쯔나가 육회 정통의 육고기사시미。 생계란과 비벼서 먹을때의 식감은 절묘
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생 간 소의 간장。 먹으면 단맛과 깊은맛이 느껴지는것이 특징。 생간은 일품
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활 소라1개 간장으로 드세요!! 석쇠에 구우실때에는 밑으로 향하도록
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활 차새우 1마리 소금구이로 심플하게
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활 전복 1개 다 구워졌을때 전복간을 발라도 좋다
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모듬 야채 그날의 야채 오종모듬
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찌짐 부추는 물론 해물도 들어있음。 깊은맛으로。
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상 소금 소혀 야키니쿠점에서, 시작은 이것부터。
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마쯔나가 소금 소혀 부드러운 부분만
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게타 갈비 뱃살부위의 뼈와뼈사이에 있는 부분
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마쯔나가 갈비 한국어로 갈빗대를 의미한다。 야키니쿠에서 부동의 인기1위。
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상로스
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마쯔나가 로스 소의 어깨에서 그밑의 고기부위
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와규(일본소) 상 하라미(안창살) 소의 횡경막의 부분。 붉은살부위이지만 내장。 최근, 여성분들에게 인기
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마쯔나가 럼프(우둔살) 허리에서 엉덩이의 부분으로, 큰 붉은살입니다。
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마쯔나가 하네시타 쿠라시타(어깨로스)의 밑의 부분으로 별명 자부톤。 상로스로써 내는 가게도 있습니다。
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마쯔나가 헤레(등심) 히레(등심)은 프랑스어。 특히 부드럽고 힘줄이 없습니다.。 최고가
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마쯔나가 설로인 소의 허리부분에 해당하는、「사ー」라는 칭호가 붙을정도의 맛있는맛
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특선 모듬 ・상갈비・상로스・게타갈비
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마쯔나가 목장 모듬 ・마쯔나가 갈비・마쯔나가 로스・와규(일본소)상하라미(안창살)
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야키니쿠 식통의 호르몬 모듬 ・일임 5종류
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칫시나 깻잎5장・칫샤나8장
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생생 두부의 흑깨 사라다 흑깨 들어간 두부입니다
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나물 모듬 배추 무우 오이의 3종모듬입니다。
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나물 모듬 4종류의 맛을낸 야채입니다。
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계란 스프 콜라겐 가득 맛있어요!
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돌솥비빔밥 돌로 만들어진 식기에 담겨져나오는 오목밥입니다。
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도우지마 냉면
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마쯔나가 스시(하네시타3칸) 일본이니깐 스시도 맛봐주세요。
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어른의 와라비모찌 파르페 일본풍 테이스트의 맛차맛입니다。
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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