그 외 고래 요리
- 식품 : 고래고기
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 튀기다, 뿌리다
세금 포함
작은 새우 튀김
새우에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 갑각류
- 요리 : 튀기다
세금 포함
명란
대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 웰던
세금 포함
고등어 아부리야키
고등어를 잘라 겉을 고온으로 가열한 요리.
- 식품 : 고등어
- 요리 : 웰던
세금 포함
반건조
어개류 따위의 살의 수분을 가볍게 빼내느라 말린 요리.
- 식품 : 옥돔
- 요리 : 말리다, 웰던
세금 포함
소라 쓰보야키
- 식품 : 소라
- 맛 : 술
- 요리 : 웰던
세금 포함
임연수어 아부리야키
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 웰던
세금 포함
참치 김초밥
- 식품 : 참치, 쌀, 김
- 맛 : 식초
세금 포함
네기도로(다진 파 참치) 김초밥
- 식품 : 참치, 파, 쌀, 김
- 맛 : 식초
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 흰살 생선, 오징어, 문어, 갑각류, 연어알, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 오이, 토마토, 양배추, 두부
- 요리 : 섞다, 뿌리다, 썰다
세금 포함
앙카케 덮밥
밥에 여러 가지 재료를 얹고, 녹말 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 흰살 생선, 양상추, 쌀
- 요리 : 졸이다, 튀기다, 뿌리다
세금 포함
그 외 오뎅
- 식품 : 소 힘줄, 무, 계란, 곤약, 두부 튀김
- 요리 : 졸이다
세금 포함
아귀 간 폰즈
소금물로 삶은 다음에 물에 담근 아귀 (생선)의 간을 폰즈로 무치는 요리.
- 식품 : 아귀(아구), 파
- 요리 : 삶다, 무치다
세금 포함
시라코(정소) 폰즈
이리(정소)를 폰즈에 버무린 요리.
- 식품 : 파, 이리(정소)
- 요리 : 삶다
세금 포함
그 외 초밥
- 식품 : 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
튀김 우동
- 식품 : 꽈리고추, 가지, 고구마, 표고 버섯, 김, 우동, 새우
- 요리 : 삶다, 졸이다, 튀기다
세금 포함
냄비 우동
- 식품 : 장어(뱀장어), 갑각류, 실파, 표고 버섯, 계란, 우동
- 요리 : 졸이다, 썰다
세금 포함
곱창 전골
- 식품 : 소 곱창, 양배추, 부추, 양파
- 요리 : 섞다, 삶다, 졸이다, 졸이다, 썰다
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
카모난반 소바
- 식품 : 오리고기, 실파, 메밀
- 요리 : 삶다, 졸이다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 갑각류, 양파, 어육 튀김
- 요리 : 튀기다
세금 포함
고래 회
- 식품 : 고래고기
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 식품 : 새끼방어
- 요리 : 생
세금 포함
가리비
가리비(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 가리비 파테
- 요리 : 석쇠 구이, 직화 구이
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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