오징어 통구이
오징어를 양념으로 간하여 통째로 구운 요리.
- 식품 : 살오징어
- 요리 : 뿌리다, 석쇠 구이
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 식품 : 쥐치, 두부
- 요리 : 졸이다, 졸이다, 뿌리다, 썰다
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 식품 : 쏨뱅이
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 식품 : 고등어
- 요리 : 졸이다, 졸이다
세금 포함
보리멸 튀김
보리멸(생선)에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 보리멸
- 요리 : 튀기다
세금 포함
생선 튀김
생선에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 쏨뱅이
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
마리네(절임)
- 식품 : 전갱이, 양파, 당근, 레몬
- 요리 : 튀기다, 뿌리다, 절이다, 숙성시키다, 남반즈케
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
장어 구이
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 요리 : 뿌리다, 태우다, 레어, 석쇠 구이
세금 포함
고래 베이컨
- 식품 : 고래고기
- 요리 : 썰다, 숙성시키다, 굽다
세금 포함
생선 미림 말림
미림이 들어간 양념장에 생선을 절여 말린 요리.
- 식품 : 전갱이
- 맛 : 맛술
- 요리 : 말리다, 숙성시키다, 미디엄, 석쇠 구이
세금 포함
우설 구이
- 식품 : 우설, 파, 레몬
- 요리 : 웰던
세금 포함
생강 구이
- 식품 : 돼지고기, 생강, 양파
- 요리 : 미디엄, 직화 구이
세금 포함
돼지 달걀 오코노미야키
얇게 썬 돼지고기를 얹은 오코노미야키라는 것.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 양배추, 계란, 가쓰오부시, 김, 박력분
- 맛 : 마요네즈, 오코노미야키소스
- 요리 : 태우다, 웰던
세금 포함
명란젓 계란말이
달걀을 풀어 명란젓, 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 명란
- 요리 : 웰던
세금 포함
야채 구이(그릴, 소테)
야채를 굽거나, 소량의 기름으로 프래이팬에 볶은 요리
- 식품 : 토마토, 베이컨
- 요리 : 웰던
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자, 소시지
- 요리 : 웰던
세금 포함
미펀 볶음
- 식품 : 실파, 양파, 베이컨, 미펀
- 요리 : 볶다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 오이, 가지, 배추, 순무
- 요리 : 절이다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치킨난반
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다, 뿌리다
세금 포함
꼬치 튀김
여러가지 재료를 꼬치에 꿰어 튀김옷을 입힌 후 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 소고기, 오징어, 문어, 양파, 계란
- 요리 : 튀기다
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 연어, 흰살 생선, 연어알, 양상추, 양파, 무순
- 요리 : 생, 섞다, 썰다, 식히다
세금 포함
자루 소바
- 식품 : 메밀, 김
- 요리 : 삶다
세금 포함
접시 우동
- 식품 : 돼지고기, 오징어, 양배추, 실파, 양파, 당근, 목이버섯, 계란, 지쿠와, 우동, 새우
- 요리 : 튀기다, 뿌리다
세금 포함
그 외 잡탕죽, 죽, 떡
- 식품 : 닭고기, 파, 쌀, 계란, 김
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 김
- 요리 : 뿌리다, 웰던
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 요리 : 졸이다, 썰다
세금 포함
회
- 요리 : 생
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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