코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전10:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
前菜5種盛り合わせ
에피타이저 5종 모둠
白木耳と蟹味噌の上湯スープ
흰목이 버섯과 게 된장 상탕 수프
| 식품 | 목이버섯, 게 된장(된장같은 게의 간췌장) |
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蝦夷鮑と旬の魚介の薄塩炒め
에조 전복과 제철 해산물의 약간의 소금 볶음
| 식품 | 전복, 제철 생선, 해산물 |
|---|---|
| 요리 | 볶다 |
オマール海老の葱生姜煮込み
대파와 생강을 넣은 바닷가재 조림
| 식품 | 바닷가재(오마르), 파, 생강 |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
黒毛和牛のステーキ 黒胡椒ソース
흑모 와규 스테이크 블랙 페퍼 소스
| 식품 | 구로게와규 |
|---|---|
| 맛 | 흑후추 |
宮城県気仙沼産 姿ふかひれのあんかけ炒飯
미야기현 게센누마산 통 상어지느러미 소스 볶음밥
| 식품 | 샥스핀, 쌀 |
|---|---|
| 요리 | 볶다 |
日替わりのデザートプレート
일일 디저트 플레이트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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