코스 상세내용
7,000 엔 코스 (7 가지)
季節のおすすめ！秋の味覚がいっぱい詰まった全7品 『 Chinfa 椿花 』
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 14:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전10:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
前菜三種盛り合わせ
모둠 전채 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 전채 모둠 요리. |
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ふかひれと蟹肉の金香ポタージュ
상어 지느러미와 게살 금향 포타주
| 식품 | 샥스핀, 발라낸 게살 |
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鴨のクレープ包み ～燦宮秘伝の黒酢とプラムのソース～
오리 크레페 말이 ~산궁 비전의 흑초와 자두 소스~
| 식품 | 오리고기, 자두 |
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| 맛 | 흑식초 |
鮑と秋の味覚のXO醤炒め
XO 소스로 볶은 전복과 가을 맛
| 식품 | 전복 |
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| 맛 | XO장 |
| 요리 | 볶다 |
鹿児島県産 黒豚の芳醇角煮 ～深煎り醤油の香りとともに～
가고시마산 흑돼지의 풍미 가득한 각니 ~깊게 볶은 간장의 향기와 함께~
| 식품 | 돼지고기 |
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森の香りの炒飯 ～ポルチーニ茸の余韻～
숲의 향이 가득한 볶음밥 ~포르치니 버섯의 여운~
| 식품 | 포르치니, 쌀 |
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| 요리 | 볶다 |
栗と鉄観音のブリュレ 酸梅湯ジュレと杏仁アイスの最中
밤과 철관음 브륄레 산매탕 젤리와 아몬드 아이스크림 모나카
| 식품 | 밤, 살구씨 가루 |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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