통 샥스핀 찜
- 식품 : 샥스핀
- 맛 : 닭뼈 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
와규 스테이크
와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 와규
세금 포함
소고기 XO소스 볶음
소고기를 각종 재료와 XO소스를 넣고 볶은 요리.
- 식품 : 소
- 맛 : XO장
- 요리 : 볶다
세금 포함
소고기 채소 볶음
- 식품 : 소
- 요리 : 볶다
세금 포함
북경 오리
손질한 오리를 통째로 구운 중국 북경요리.
- 식품 : 오이, 파, 북경 오리, 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
가리비 야채 볶음
가리비와 야채를 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 가리비
- 맛 : 소금, 식용유, 후추
- 요리 : 볶다
세금 포함
게가 들어 있는 상어 지느러미 수프
상어 지느러미와 게를 푹 삶아 조미료로 맛을 내고, 녹말물로 걸쭉하게 만든 수프 요리.
- 식품 : 샥스핀, 감자전분, 게
- 요리 : 졸이다
세금 포함
해물 볶음
- 식품 : 새우, 제철 채소
- 요리 : 볶다
세금 포함
마파두부
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 두부, 감자전분
- 맛 : 두반장, 참기름
- 요리 : 볶다
세금 포함
팔보채
소금과 간장 등으로 고기와 해산물, 채소를 볶고 닭 뼈 수프와 물에 푼 녹말가루 등으로 가볍게 졸인 요리.
- 식품 : 돼지, 배추, 죽순, 브로콜리, 당근, 목이버섯, 감자전분
- 요리 : 볶다
세금 포함
흑식초 탕수육
튀김옷을 입힌 돼지고기를 기름에 튀겨 채소와 함께 볶은 뒤 흑식초로 버무린 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 흑식초, 식용유
- 요리 : 튀기다, 볶다
세금 포함
소롱포
밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯
- 요리 : 찌다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
무 떡
곱게 간 무에 밀가루와 감자전분을 섞어 둥글 넓적한 모양으로 구운 요리.
- 식품 : 무, 밀가루, 감자전분
- 요리 : 삶다
세금 포함
슈마이
밀가루 슈마이피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 부추, 마늘
- 요리 : 찌다
세금 포함
새우 찐만두
밀가루 피에 새우와 야채 등의 재료를 싸서 찐 요리.
- 식품 : 만두피, 새우
- 요리 : 찌다
세금 포함
게살 볶음밥
밥에 게와 각종 재료와 함께 볶은 요리.
- 식품 : 쌀, 게
- 맛 : 식용유
- 요리 : 볶다
세금 포함
고모쿠 야키소바
자른 고기와 해산물, 야채를 기름에 볶아 조미료 등으로 양념한 후, 면 위에 올린 요리.
- 식품 : 오징어, 배추, 당근, 목이버섯, 메추리 알, 면, 새우
- 요리 : 뿌리다, 굽다
세금 포함
춘권
밀가루 춘권피에 간장 등으로 간을 한 간 고기와 채소 등의속 재료를 말아 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 양배추, 죽순, 표고 버섯, 춘권피
- 요리 : 튀기다
세금 포함
행인두부
살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트.
- 식품 : 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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