모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
데친 문어 요리
데친 문어를 큼직하게 썰어 소금이나 간장에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 무치다
세금 포함
문어 초무침
데친 문어를 식초에 무친 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 무치다
세금 포함
문어 튀김
문어에 밀가루 튀김옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
불똥꼴뚜기
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 생
세금 포함
반건조 도루묵
반건조한 도루묵을 구운 요리.
- 식품 : 도루묵
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
반건조 불똥꼴뚜기
불똥꼴뚜기의 살을 가볍게 수분을 빼기 위해 말린 요리.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
모둠 오뎅
각종 오뎅 재료 모둠 요리.
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
무(어묵탕)
쯔유(맑은장국)에 무를 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 무
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
계란(어묵탕)
쯔유(맑은장국)에 삶은 계란을 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
두부(어묵탕)
육수에 두부를 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
문어(어묵탕)
쯔유(맑은장국)에 문어 다리를 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 문어
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소힘줄(어묵탕)
쯔유(맑은장국)에 소힘줄을 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
치쿠와(어묵탕)
쯔유(맑은장국)에 구멍이 뚫린 대롱 모양의 어묵을 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 지쿠와
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곤약(어묵탕)
쯔유(맑은장국)에 곤약을 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 곤약
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
튀김 두부(어묵탕)
쯔유(맑은장국)에 튀김두부를 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 두부 튀김
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
감자(어묵탕)
쯔유(맑은장국)에 감자를 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 감자
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠 닭꼬치 5가지
5가지 닭고기 부위를 꼬치에 꽂고 구워 담아낸 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭똥집 껍질 꼬치 구이
스나즈리라고 불리는 닭 위 부분의 껍질을 꼬치에 꿰어 직화로 구운 요리.
- 식품 : 닭
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
닭 심장을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 염통
- 요리 : 굽다
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 간고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
아카시야키
달걀/국물로 갠 밀가루에다 문어 야채 등 재료를 넣어 공꼴로 굽는 요리.
- 식품 : 문어, 파, 계란, 박력분
- 요리 : 굽다
세금 포함
쟈코 오로시
뱅어포에 간 무를 곁들여 낸 요리.
- 식품 : 무, 뱅어포
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
얇게 썬 양파
날 것의 양파를 얇게 썬 요리. 드레싱 등을 친다.
- 식품 : 양파
- 요리 : 썰다
세금 포함
김치
- 식품 : 부추, 배추, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
이타와사
얇게 자른 어묵에다 와사비와 간장을 곁들인 요리.
- 식품 : 와사비
- 요리 : 찌다
세금 포함
게내장
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
- 요리 : 삶다
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
문어 와사비
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 와사비
- 요리 : 무치다
세금 포함
구운 된장
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
세금 포함
요다레도리(삶은 닭)
삶은 닭고기를 얇게 썰어 향신료와 양념을 넣고 매운소스를 올린 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 두반장, 참기름, 고추, 닭뼈 육수
- 요리 : 삶다
세금 포함
소롱포
밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯
- 요리 : 찌다
세금 포함
부추계란 볶음
부추를 볶아 푼 달걀을 넣고 소금 후추로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 부추, 계란
- 요리 : 볶다
세금 포함
차슈
삼겹살을 간장 소스에 조려 만든 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
고베규 꼬치튀김
한입 크기의 소고기 안심을 꼬치에 꿰어, 튀김옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 코베 소
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
돼지 등심 꼬치튀김
한입 크기의 돼지 목살을 꼬치에 꿰어, 튀김옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 돼지 등심
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 꼬치 튀김
문어를 꼬치에 꽂아 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 꼬치튀김
새우를 꼬치에 꿰어, 튀김옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
메추리알 꼬치 튀김
메추리알을 꼬치에 꿰어서 튀김옷을 입혀 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
양파 꼬치 튀김
양파를 꼬치에 꿰어서 튀김옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 양파, 빵가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
봇카케 야키소바
소 힘줄과 곤약을 달짝지근하게 끓인 것(봇카케)를 볶고, 면을 섞어 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 소 힘줄, 곤약, 야키소바
- 요리 : 굽다
세금 포함
소힘줄 오코노미야키
밀가루 반죽에 소힘줄 등의 재료를 넣고 철판에서 굽는 요리.
- 식품 : 소 힘줄, 양배추, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈, 오코노미야키소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
야키 미펀
미펀이라는 쌀 면과 고기, 해산물, 채소를 함께 볶은 요리.
- 식품 : 죽순, 당근, 표고 버섯, 계란, 미펀
- 요리 : 굽다
세금 포함
수프 미펀
수프에 미펀이라고 불리는 쌀면을 넣고 다진 고기와 야채를 올린 요리.
- 식품 : 간고기, 미펀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
말린 오징어 튀김
내장을 제거하고 말린 오징어에 밀가루의 튀김옷을 입혀서 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어채
- 요리 : 튀기다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
김치 돼지고기 볶음
돼지고기와 김치, 채소를 볶고 참기름 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 부추, 김치
- 맛 : 참기름
- 요리 : 볶다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
유바 회
생유바를 잘라 고추냉이 간장 등에 먹는 요리.
- 식품 : 탕엽
- 요리 : 생
세금 포함
양파 스테이크
- 식품 : 양파
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치즈 토스트
- 식품 : 밀가루, 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
마늘 토스트
- 식품 : 마늘, 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 알 아히요
한입 크기로 자른 닭고기를 마늘과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 닭고기
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
믹스 너츠
각종 땅콩을 함께 담아낸 것.
- 식품 : 넛츠
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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