코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2일전20:00시까지 예약필수.
주문
1사람~14사람까지 주문 가능
메뉴 상세
鮨
초밥
식품 | 오징어, 참치, 도미, 새우, 붕장어, 초밥 |
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요리 | 생 |
小たこ煮
문어 부드러운 조림
메뉴 정보 | 문어를 간장과 설탕을 넣은 육수에 넣고 살이 부드러워 될 때까지 끓인 요리. |
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식품 | 문어 |
맛 | 설탕, 간장, 다시 |
요리 | 졸이다 |
鰆西京焼
삼치 서경된장 구이
메뉴 정보 | 삼치를 서경 된장에 절여 구운 요리. |
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식품 | 삼치 |
맛 | 사이쿄 된장 |
요리 | 굽다 |
とり貝酢の物
조개 초절임
메뉴 정보 | 식초와 간장, 미림 등의 조미료로 조개를 무친 요리. |
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식품 | 새조개 |
맛 | 식초, 간장, 맛술 |
요리 | 무치다 |
海鮮サラダ
해산물 샐러드
요리 | 섞다 |
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茶碗蒸し
자완무시
메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
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식품 | 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행 |
요리 | 찌다 |
天婦羅盛り合わせ
모둠 튀김
메뉴 정보 | 어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리. |
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식품 | 밀가루 |
맛 | 식용유 |
요리 | 튀기다 |
赤だし
붉은 된장국
메뉴 정보 | 콩 된장의 조합미소로 만든 미소시루. |
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맛 | 붉은 된장 |
요리 | 졸이다 |
デザート自家製プリン
푸딩
식품 | 계란, 우유 |
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맛 | 바닐라 에센스 |
요리 | 굳히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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