회
- 요리 : 생
세금 포함
닭새우(이세새우)
- 식품 : 닭새우
세금 포함
참다랑어(회)
참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
회
- 식품 : 갈치
- 요리 : 생
세금 포함
잿방어(회)
잿방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
흰꼴뚜기(회)
생 흰꼴뚜기를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
붕장어 활어회
- 식품 : 붕장어
- 요리 : 생
세금 포함
소라(회)
생 소라를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
전복(회)
전복 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
보리새우 활어회
- 식품 : 보리새우
- 요리 : 생
세금 포함
빛금눈돔(회)
빛금눈돔 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
광어 활어회
- 식품 : 광어
- 요리 : 생
세금 포함
고래 회
얇게 자른 고래 고기를 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 고래고기
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
고래 베이컨
소금에 절인 고래 고기를 훈제한 요리.
- 식품 : 고래고기
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
초된장 무침
식초를 넣은 으깬 된장에 어패류, 해초, 채소 등을 무친 요리.
- 식품 : 고래고기
- 맛 : 미소
- 요리 : 무치다
세금 포함
그 외 고래 요리
- 맛 : 생강
- 요리 : 굽다
세금 포함
빛금눈돔 조림
빛금눈돔을 간장과 일본 맛술 등의 조미료로 졸인 요리.
- 식품 : 빛금눈돔
- 맛 : 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
양볼락
- 식품 : 볼락, 죽순
- 요리 : 생
세금 포함
홍살치
홍살치를 구운 요리.
- 식품 : 홍살치
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 식품 : 쏨뱅이
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 생선 요리
- 식품 : 홍바리
세금 포함
그 외 생선 요리
- 식품 : 갈치
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
방어 가마 소금 구이
방어 가마(아가미 아래 가슴지느러미가 있는 부위)를 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 방어
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
연어 뱃살 구이
연어 뱃살 부위를 구운 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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