넉넉한 육수에 쌀과 닭고기를 부드럽게 끓인 요리.
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식품 :
닭, 쌀, 계란
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
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식품 :
쌀, 도미
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맛 :
고추냉이
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요리 :
뿌리다
밥에 도미와 새우, 붕장어, 성게 등 해산물을 얹고 일본차를 부은 요리.
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식품 :
쌀, 문어
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맛 :
고추냉이
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요리 :
뿌리다
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
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식품 :
쌀, 매실
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맛 :
고추냉이
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요리 :
뿌리다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리.
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
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식품 :
계란, 쌀
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맛 :
간장
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요리 :
섞다
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
양배추, 부추, 숙주, 소 곱창
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맛 :
미소, 간장, 다시, 마늘, 고추
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요리 :
졸이다
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
소 곱창, 양배추, 파, 숙주, 우동
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맛 :
다시, 간장, 미소, 고추, 마늘
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요리 :
졸이다
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
소 곱창, 양배추, 파, 숙주, 라멘
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맛 :
다시, 간장, 미소, 고추, 마늘
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요리 :
졸이다
육수에 여러 종류의 해산물와 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
배추, 대파, 표고 버섯, 두부, 닭 간고기, 닭고기, 흰살 생선, 새우, 해산물
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
육수에 여러 종류의 해산물와 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
우동, 배추, 대파, 표고 버섯, 두부, 팽이버섯, 닭 다리살, 흰살 생선, 해산물, 갑각류
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
육수에 여러 종류의 해산물와 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
라멘, 배추, 대파, 표고 버섯, 두부, 팽이버섯, 닭 다리살, 흰살 생선, 등푸른 생선, 해산물, 갑각류
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
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식품 :
계란
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맛 :
간장, 다시
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요리 :
굽다
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
새우, 꽈리고추, 표고 버섯, 양파, 단호박, 생강
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맛 :
텐츠유 (튀김 간장소스), 소금
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요리 :
튀기다
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식품 :
참치, 흰살 생선, 등푸른 생선, 해산물
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맛 :
간장, 고추냉이
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요리 :
생
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식품 :
붕장어, 밀가루
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맛 :
식용유, 다시, 간장, 간 무
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요리 :
튀기다
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식품 :
참치, 흰살 생선, 등푸른 생선, 해산물
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맛 :
간장, 고추냉이
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요리 :
생
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
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식품 :
가지
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맛 :
간장, 소금
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요리 :
절이다
김 위에 식초를 섞은 밥과 소금과 식초 등에 절인 채소를 올리고 함께 말아서 한입 크기로 썬 요리.
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식품 :
김, 단무지, 초밥
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맛 :
간장, 고추냉이
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요리 :
썰다, 감다
김 위에 식초를 섞은 밥과 재료를 얹고 함께 말아서 만든 초밥 요리.
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식품 :
쌀, 김, 오이
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맛 :
식초, 소금
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요리 :
절이다
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
김 위에 식초를 섞은 밥과 장어, 오이를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
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식품 :
장어(뱀장어), 오이, 김, 초밥
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맛 :
간장, 고추냉이
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요리 :
감다
김 위에 식초를 섞은 밥과 오이를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
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식품 :
오이, 김, 초밥
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맛 :
간장, 고추냉이
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요리 :
썰다, 감다
김 위에 식초를 섞은 밥과 매실, 차조기 잎을 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
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식품 :
차조기, 매실, 김, 초밥
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맛 :
간장, 고추냉이
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요리 :
감다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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