名物!牛塊肉ステーキ もも肉
소 다리살 스테이크
소 다리살을 두껍게 썰어 구운 요리.
国産牛 サイコロステーキ
와규 사이코로 스테이크
와규 고기를 주사위 모양으로 썰어 구운 요리.
우둔살이라고 불리는 소 허벅지 아래부분을 두껍게 자르고 구운 요리.
히우치라고 불리는 소의 다리살 안쪽 일부를 두껍게 썰어 구운 요리.
이치보라 불리는 엉덩이 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
곱창이라 불리는 내장 부분을 철판에 구운 요리.
로스트 비프를 잘게 썰어 여러 종류의 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
소고기, 달걀노른자
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요리 :
섞다, 썰다, 굽다
돼지삼겹살과 양배추 등의 재료를 달걀을 푼 반죽에 싸서 구운 요리.
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식품 :
돼지고기, 계란
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맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
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요리 :
굽다
얇게 썬 돼지고기를 얹은 오코노미야키라는 것.
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식품 :
돼지 삼겹살, 양배추, 계란, 박력분
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맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
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요리 :
굽다
밀가루 반죽에 떡과 치즈 등의 재료를 넣고 철판에서 굽는 요리.
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식품 :
양배추, 계란, 밀가루, 떡, 치즈
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맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
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요리 :
굽다
소 힘줄과 곤약을 달짝지근하게 끓인 것(봇카케)를 볶고, 면을 섞어 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
소 힘줄, 곤약, 야키소바
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요리 :
굽다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
淡路島産玉ねぎステーキ ~山椒塩で~
양파 스테이크
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식품 :
소 힘줄
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맛 :
레드 와인
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요리 :
졸이다
내장(닭, 소, 돼지 등의 내장)을 식초에 무친 요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창
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맛 :
식초
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요리 :
무치다
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
감자 등의 재료를 섞어 빵가루를 묻히고 기름에 튀긴 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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