코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전0:00시까지 예약필수.
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
주문
2사람~28사람까지 주문 가능
메뉴 상세
★前菜★ サラダ
전채
★前菜★ 赤身肉の炙り寿司・牛しぐれ煮・ナムルの2種盛り
전채
★焼物★ 特選厚切り牛塩タン
혀
메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 우설 |
맛 | 소금 |
요리 | 굽다 |
★焼物★ ツラミの塩焼き
볼살
★焼物★ 松阪牛サーロインの焼しゃぶ
소 설로인 샤부샤부
메뉴 정보 | 얇게 썬 설로인이라고 불리는 등부터 허리에 걸친 부분의 고기를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 소 설로인, 마츠사카 소 |
맛 | 다시 |
요리 | 삶다 |
★焼物★ 特選ヘレ
소고기 안심
★焼物★ 焼き野菜の盛合せ
채소 구이
★口直★ お口直し
쿠치나오시
메뉴 정보 | 코스요리 중간에 제공되는, 깔끔한 요리나 음료. |
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★焼物★ 特選本みすじ
부채살
★焼物★ 特選モモ
다리살(고기 구이)
메뉴 정보 | 다릿살을 사용한 고기 요리. |
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요리 | 굽다 |
★焼物★ 特選ハラミ
안창살
메뉴 정보 | 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 안창살 |
요리 | 굽다 |
★お食事★ テールクッパ
식사
★デザート★ 本日のデザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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