【つくし名物】さつま知覧どりもも&むね炭火焼
토종닭 다리살 숯불 구이
-
식품 :
닭 다리살, 치란 닭
-
요리 :
숯불 구이
표면을 살짝 굽고 얇게 썬 2종 닭고기에 간장과 양념 등을 찍어서 먹는 요리.
-
식품 :
닭고기, 치란 닭
-
맛 :
간장
-
요리 :
굽다
닭다리살 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
知覧どりささみチーズ焼きカレー風味
닭가슴살 치즈 구이
치즈를 가슴살에 말아 소량의 기름으로 구운 요리.
-
식품 :
닭 안심, 치즈, 치란 닭
-
맛 :
카레 가루
-
요리 :
굽다
난바 식초와 타르타르소스로 간한 닭고기를 밥 위에 얹은 요리.
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
-
식품 :
두부, 감자전분, 치란 닭
-
맛 :
두반장, 참기름, 닭백탕
-
요리 :
볶다
知覧どり鶏ガラ白湯スープ 揚げ出し豆腐
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
-
식품 :
파, 두부, 치란 닭
-
요리 :
튀기다
넉넉한 육수에 쌀과 닭고기를 부드럽게 끓인 요리.
-
식품 :
닭, 쌀, 계란, 치란 닭
-
맛 :
닭백탕
-
요리 :
졸이다
知覧どり炭火焼親子丼
토종닭의 달걀 닭고기 덮밥
토종닭을 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
-
식품 :
닭고기, 쌀, 계란, 치란 닭
-
요리 :
졸이다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
돼지삼겹살과 양배추 등의 재료를 달걀을 푼 반죽에 싸서 구운 요리.
-
식품 :
돼지고기, 계란, 떡 돼지
-
맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
-
요리 :
굽다
밀가루 피에 다진 닭고기와 야채 등의 재료를 싸서 구운 요리.
-
식품 :
닭 간고기, 야채, 만두피, 치란 닭
-
요리 :
굽다
고기와 해산물 채소를 볶고 면을 섞어 소스로 맛을 낸 요리.
-
식품 :
돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
-
요리 :
굽다
파스타에 마늘과 고추가 들어간 올리브 오일을 바르고 에다마메를 섞은 요리.
-
식품 :
고추, 마늘, 에다마메, 스파게티
-
맛 :
올리브 오일
-
요리 :
삶다, 무치다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
-
식품 :
양상추, 닭, 반숙 계란
-
맛 :
시저드레싱
-
요리 :
섞다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)