코스 상세내용
4,950 엔 코스 (10 가지)
豪華に特選食材が勢ぞろい！こだわりの “THE 北海道” 小樽堪能コース全10品
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 15:00
17:00 - 21:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전13:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
真フグと北海栗カボチャのカルパッチョ
카르파초(생선)
| 메뉴 정보 | 얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어, 단호박 |
| 맛 | 올리브 오일 |
| 요리 | 섞다 |
北海大漁盛り～七種
모둠회 7가지
| 메뉴 정보 | 7가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
ズワイ蟹入り北海道ラーメンサラダ
라멘 샐러드
| 메뉴 정보 | 라멘의 면과 야채를 함께 쟁반에 담은 요리 |
|---|---|
| 식품 | 중화 소바, 대게 |
| 요리 | 섞다 |
とうもころしのかき揚げ
옥수수 튀김
| 메뉴 정보 | 옥수수를 튀김옷으로 뭉쳐 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 옥수수 |
| 요리 | 튀기다 |
ねばりスターの牛すじ入りとろろ焼き
토로로
| 메뉴 정보 | 생마 혹은 참마를 강판에 갈은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 참마, 소 힘줄 |
| 요리 | 굽다 |
牡蠣の豚バラ巻き ネギたっぷり餡かけ
굴 구이 흑돼지 말이
| 메뉴 정보 | 구운 굴을 흑돼지로 말은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 돼지고기, 굴, 파 |
| 요리 | 굽다, 감다 |
十勝★佐藤さん家の神居牛霜降りステーキ
마블링 스테이크
| 메뉴 정보 | 차돌박이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 코베 소 |
| 요리 | 굽다 |
ズワイ蟹とホタテと牡蠣のガンガン焼き
깡통 찜 구이
| 메뉴 정보 | 여러 가지 굴이나 가리비 등을 껍질째 통에 넣고 술로 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 굴, 가리비, 대게 |
| 맛 | 요리술 |
| 요리 | 찌다 |
豪快！北海大漁こぼれ寿司
해물 코보레 초밥
| 메뉴 정보 | 한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 측면에 김을 말아 그 위에 여러 가지 해산물을 넘치도록 올린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 흰살 생선, 쌀, 김 |
| 맛 | 식초 |
| 요리 | 생 |
爽やか国産ゆずシャーベット
유자 셔벗
| 식품 | 유자 |
|---|---|
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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