고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
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식품 :
소 등심, 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 계란, 실곤약, 두부
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맛 :
설탕, 간장
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요리 :
졸이다, 굽다
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식품 :
양파, 쑥갓, 표고 버섯, 대파, 구운 두부
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요리 :
졸이다
大和だし茶漬け〜真鯛のごま和えのお茶漬け〜
도미 차즈케
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
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식품 :
쌀, 도미, 견과류, 볶은 깨
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맛 :
소금, 간장, 다시, 맛술, 가쓰오다시(육수)
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요리 :
뿌리다
大和牛の赤身ステーキと西洋わさびのお茶漬け
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
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식품 :
쌀, 김, 연어, 연어알, 푸른 차조기 잎
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맛 :
다시, 간장, 소금
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요리 :
뿌리다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
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식품 :
쌀, 김, 새우, 양파, 야채 어묵 튀김
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맛 :
다시, 간장, 소금
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요리 :
뿌리다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
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식품 :
쌀, 오일 정어리, 양하, 야채 가공품
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맛 :
다시, 간장, 소금
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요리 :
뿌리다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
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식품 :
쌀, 소고기, 죽순, 산초나무 어린잎, 생강
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맛 :
소금, 간장, 다시
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요리 :
뿌리다
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
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식품 :
쌀, 매실, 김
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맛 :
다시, 간장, 소금
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요리 :
뿌리다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
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식품 :
쌀, 고등어, 무
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맛 :
간장, 소금, 다시
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요리 :
뿌리다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
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식품 :
쌀, 김, 흰살 생선
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맛 :
다시, 간장, 소금
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요리 :
뿌리다
밥에 산초가 들어간 간장소스에 절인 장어구이를 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
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식품 :
장어(뱀장어), 쌀
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맛 :
간장, 소금, 다시
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요리 :
뿌리다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
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식품 :
쌀, 김, 매실
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맛 :
다시, 간장, 소금
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요리 :
뿌리다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
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식품 :
쌀, 다시마, 김
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맛 :
다시, 간장, 소금
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요리 :
뿌리다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
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식품 :
쌀, 김, 연어
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맛 :
다시, 간장, 소금
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요리 :
뿌리다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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