설로인 스테이크
설로인이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인
- 맛 : 소금, 간 무, 폰즈, 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
마블링 스테이크
차돌박이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심
- 맛 : 소금, 간 무, 폰즈, 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
마블링 고기 구이
시모후리라고 불리는 기름이 오른 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 참갈비
- 맛 : 소금, 간 무, 폰즈, 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 구이 모둠(붉은 고기류)
갈비, 안창살 등 붉은 고기류 모둠요리.
- 식품 : 우설, 소 설로인, 소 참갈비, 소 부채살, 소 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
힘줄
힘줄이라고 불리는 아킬레스건 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 우설 소금 구이
특상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
- 식품 : 특상 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
사이코로 스테이크
고기를 주사위 모양으로 썰어 구운 요리.
- 식품 : 특상 우설
- 맛 : 마늘 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
부채살
부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 부채살
- 요리 : 굽다
세금 포함
마블링 고기 구이
시모후리라고 불리는 기름이 오른 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 다리살
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 등심
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
세금 포함
마블링 고기 구이
시모후리라고 불리는 기름이 오른 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우삽겹
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
우겹살
바라라고 불리는 소의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우삽겹
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
등갈비
밑간한 등갈비(소고기)를 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 늑간살
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭다리 아부리야키
닭다리 살을 직화로 쬐어 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
생선 숯불 구이
생선을 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 새우, 살오징어, 가리비, 게
- 맛 : 간장, 불고기 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채 구이(그릴, 소테)
야채를 굽거나, 소량의 기름으로 프래이팬에 볶은 요리
- 식품 : 양배추, 양파, 피망, 당근, 표고 버섯, 옥수수
- 요리 : 굽다
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 김치 3가지
3가지 채소를 소금과 고춧가루, 젓갈, 마늘 등을 함께 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 김치, 배추, 무, 오이
세금 포함
토마토 샐러드
- 식품 : 토마토
- 맛 : 이탈리안 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
셔벗
- 요리 : 얼리다
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
말고기 육회
생 말고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 말고기, 파, 달걀노른자, 잣
- 맛 : 고추장
- 요리 : 섞다
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 연골(고기 구이)
닭 가슴뼈 끝에 있는 연골을 구워서 먹는 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭날개
닭 날개를 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 굽다
세금 포함
마블링 등심
서리 모양으로 기름이 오른 등심이라는 소의 등 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
뎃창
대창이라고 불리는 소 대장 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
도테야키
소 힘줄 고기를 된장 베이스의 소스로 푹 고아낸 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
전
밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 재료를 넣고 납작하게 구운 한국요리.
- 식품 : 계란, 밀가루, 쌀가루
- 맛 : 참기름
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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