탄두리 치킨
뼈있는 닭고기를 요구르트와 여러 가지 향신료로 만든 소스에 절여 구운 인도 요리.
- 식품 : 닭고기, 생강, 마늘, 요거트
- 맛 : 토마토 케첩, 가람 마살라, 카레 가루, 파프리카 파우더
- 요리 : 굽다
세금 포함
램촙
뼈있는 양고기 (늑골 부분)을 구운 요리.
- 식품 : 새끼 양고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
탄두리 프라운(화덕 새우)
인도 특유의 향신료로 만든 소스에 새우를 담가 구운 요리.
- 식품 : 새우
- 맛 : 향신료
- 요리 : 절이다, 굽다
세금 포함
시시케밥
다진 고기와 잘게 썬 채소, 향신료를 함께 섞어 꼬치에 말아 구운 요리.
- 식품 : 간고기, 생강, 양파, 마늘
- 맛 : 육두구, 카다멈, 커민, 고수
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
치킨 티카
닭고기를 흙으로 만든 밥솥에 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 향신료
- 요리 : 굽다
세금 포함
말라이티카
한입 크기로 자른 고기를 요구르트와 인도 특유의 향신료에 담가 구운 요리.
- 식품 : 닭고기, 요거트
- 맛 : 소금, 고추, 카다멈
- 요리 : 절이다, 굽다
세금 포함
피쉬 티카
생선을 인도 특유의 향신료로 만든 소스에 절여 질 냄비에 구운 요리.
- 맛 : 향신료
- 요리 : 절이다, 굽다
세금 포함
마늘 치킨
닭고기를 마늘 소스로 볶은 요리.
- 식품 : 닭고기, 마늘
- 맛 : 마늘
- 요리 : 볶다
세금 포함
모둠 탄도리
닭고기와 새우 등의 식재료를 인도 특유의 향신료에 재워 항아리 가마에서 구운 것을 모둠한 요리.
- 식품 : 닭고기, 새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
파니르 티카
치즈와 야채를 요구르트와 인도 특유의 향신료에 절여서 구운 요리.
- 식품 : 요거트, 치즈
- 맛 : 향신료
- 요리 : 굽다
세금 포함
갈릭 티카
닭고기를 마늘과 요거트, 여러 가지 향신료로 만든 소스에 재워 구운 요리.
- 식품 : 닭고기, 피망, 양파, 마늘, 요거트
- 맛 : 올리브 오일, 고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
치킨 치리
닭고기와 채소를 매콤한 소스로 볶은 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 볶다
세금 포함
칠리새우
새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리.
- 맛 : 핫소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
사모사
으깬 감자와 양파, 다진 고기에 인도 특유의 향신료를 섞어 밀가루 피를 삼각형으로 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 감자, 밀가루
- 맛 : 카레 가루, 커민
- 요리 : 튀기다
세금 포함
야채 파코라
채소에 콩가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 콩 발아 야채
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치킨파코라
닭고기를 향신료에 재운 뒤 콩가루 튀김옷을 입혀서 튀긴 인도 요리.
- 식품 : 닭고기, 렌즈 콩
- 맛 : 가람 마살라, 카레 가루, 커민
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모모(티벳 요리)
밀가루 피에 간 고기와 채소 등의 속재료를 싸서 찌고, 향신료로 만든 소스를 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기, 토마토, 양배추, 부추, 파, 양파, 당근, 복숭아, 밀가루
- 맛 : 가람 마살라, 커민
- 요리 : 찌다
세금 포함
마살라파파도우(콩가루 센베이)
콩가루 등으로 만든 반죽을 얇게 펴서, 굽거나 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다, 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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