■특선 모듬■ ※4품 선택・・・(로스, 헤레, 미스지, 바라, 모모, 히우치, 이치보, 하네시타)※(그 날에 따라 내용이 달라집니다)
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■곱창 모듬■ ※5품 선택・・・(마루쵸, 센마이, 아카센, 하트, 혀 밑, 츠라미, 레바, 미노, 후쿠, 시마쵸)※(그 날에 따라 내용이 달라집니다)
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야채 모듬・・・(양배추, 인삼, 피망 etc)
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특선 바라・・・삼각 바라 사용. 부드러운 육질에 기름기가 적절하게 베어있어 참을 수 없는 그 맛입니다.!
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특선 로스・・・입 안에서 살살 녹아 없어질 것만 같은 환상적인 맛입니다.
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특선 헤레・・・럭셔리한 일품, 사이콜로 스테이크풍!
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특선 미스지・・・희소부위 한쪽면만 구워도 충분!
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특선 혀・・・부드럽고 기름기가 적절하게 있어서 맛이 최고.
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죠 바라・・・야끼니꾸의 정방 중의 정방!
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죠 로스・・・고기의 섬유가 부드럽고 섬세합니다!
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죠 하라미・・・횡경막, 국산소라서 더욱 맛있고 육즙이 잘잘 흘러나옵니다.
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소금 혀・・・먼저는 이거부터 드셔보십시오. 소금맛이 절묘하게 베여있습니다.
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마루쵸・・・콜라겐이 듬뿍.
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시마쵸・・・장이 입 안에서 살살 녹습니다.
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죠 미노・・・칼집을 내서 더욱 맛있습니다.
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야끼 레바・・・표면만 훈제로 구워서 레어로 맛보실 수 있습니다!
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아까 센마이・・・씹는 맛이 최고의 일품
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생 육개
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생 간
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소 센마이
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혀 사시미
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소스 텟창 야끼소바・・・야끼니꾸 소스가 발라져 있습니다!
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소금 텟창 야끼소바・・・특제소금 소스로 깔끔 담백!
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특제 냉면・・・유자풍미 깔끔!
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특제 츠케 냉면・・・참깨 풍미에다가 매운 맛이 일품입니다…。
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비빔밥
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요일별 샐러드
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나가이모 김치
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배추 김치
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창자
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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