코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1영업일전까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
【前菜】いくらおろし
전채
【前菜】柿と春菊の白和え
전채
【前菜】京豆富のうに添え
전채
【造里】馬肉刺身5種盛り合せ
말 육사시미 모둠
메뉴 정보 | 각종 말 육회 모둠 요리. |
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식품 | 말고기, 파 |
맛 | 간장, 생강, 마늘 |
요리 | 생 |
【温物】 黒毛和牛のすき焼き風~旬の松茸と一緒に~
스키야키
메뉴 정보 | 고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리. |
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식품 | 소 등심, 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 계란, 실곤약, 두부 |
맛 | 설탕, 간장 |
요리 | 졸이다, 굽다 |
【揚物】金目鯛の唐揚げ
생선 튀김
메뉴 정보 | 생선에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함. |
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식품 | 도미 |
요리 | 튀기다 |
【菜物】スモークサーモンといくらの親子サラダ
샐러드
식품 | 훈제 연어, 연어알 |
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【焼物】馬肉ステーキ
스테이크
식품 | 말고기 |
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요리 | 굽다 |
【飯物】松茸ごはんと赤出汁
송이버섯 밥
메뉴 정보 | 밥과 버섯을 같이 넣고 지어 만든 요리를 말함. |
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식품 | 송이 버섯, 쌀 |
요리 | 찌다 |
【甘物】栗アイスの雪見大福と季節のフルーツ
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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