-
식품 :
참치, 연어, 잿방어, 오징어, 문어
-
맛 :
다마리쇼유, 고추냉이
-
요리 :
생
산채로 손질한 전갱이 살을 그릇에 담아낸 요리.
-
식품 :
전갱이
-
맛 :
다마리쇼유, 고추냉이
-
요리 :
생
전복 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
-
식품 :
전복
-
맛 :
다마리쇼유, 고추냉이
-
요리 :
생
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
-
식품 :
참치, 연어, 문어, 오징어
-
맛 :
올리브 오일
-
요리 :
섞다
생 말고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
-
식품 :
말고기, 파, 달걀노른자, 깨
-
맛 :
야키토리 다레 (닭꼬치 소스), 참기름
-
요리 :
섞다
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
-
식품 :
매오징어
-
맛 :
간 무
-
요리 :
절이다
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
-
식품 :
두부, 뱅어포
-
맛 :
일본식 드레싱
-
요리 :
섞다
-
식품 :
양상추, 온천 계란, 경수채, 양파, 베이컨 비츠, 크루통
-
맛 :
시저드레싱
-
요리 :
섞다
-
식품 :
양파, 양상추, 토마토, 밀가루
-
맛 :
시저드레싱
-
요리 :
섞다
5가지의 한입 크기로 자른 고기나 야채 등의 재료를 꼬치에 꽂아서 직화로 구워내서 담아낸 요리.
-
식품 :
닭 다리살, 닭 껍질, 닭 염통, 닭 꼬리부분, 닭
-
맛 :
야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
-
요리 :
직화 구이
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
-
식품 :
닭 간고기, 온천 계란, 실파
-
맛 :
야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
-
요리 :
굽다
설로인이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리.
-
식품 :
우설, 실파
-
맛 :
소금 소스
-
요리 :
굽다
-
식품 :
돼지, 양 창자
-
맛 :
토마토 케첩, 홀그레인 머스터드
-
요리 :
굽다
-
식품 :
참마, 달걀노른자, 김, 가쓰오부시, 실파
-
요리 :
철판 구이
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
-
식품 :
돼지 간고기, 마늘, 만두피
-
맛 :
간장, 식초
-
요리 :
굽다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
돼지삼겹살과 양배추 등의 재료를 달걀을 푼 반죽에 싸서 구운 요리.
-
식품 :
돼지고기, 계란, 양배추, 파래
-
맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
-
요리 :
굽다
-
식품 :
임연수어
-
맛 :
간장, 간 무
-
요리 :
말리다, 굽다
고기, 어패류, 채소 등을 석쇠 위에 얹어 직화로 구운 요리.
-
식품 :
살오징어, 실파
-
맛 :
간 무, 마요네즈, 시치미토가라시
-
요리 :
석쇠 구이
피자 반죽에 간장을 베이스의 단맛의 소스로 간한 닭고기를 얹어 구운 요리.
-
식품 :
닭고기, 양파, 파프리카, 치즈, 토르티야
-
맛 :
데리야키 소스
-
요리 :
굽다
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 오븐에 구운 요리.
-
식품 :
떡, 양파, 파프리카, 치즈
-
맛 :
토마토 소스
-
요리 :
오븐 구이
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 오븐에 구운 요리.
-
식품 :
감자, 명란, 치즈
-
맛 :
마요네즈
-
요리 :
오븐 구이
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 오븐에 구운 요리.
-
식품 :
아보카도, 치즈
-
맛 :
토마토 소스
-
요리 :
오븐 구이
-
식품 :
두부, 파드득나물, 김
-
맛 :
텐츠유 (튀김 간장소스), 간 무, 생강
-
요리 :
튀기다
-
식품 :
붕장어, 밀가루
-
맛 :
텐츠유 (튀김 간장소스), 간 무, 생강
-
요리 :
튀기다
보리멸(생선)에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
-
식품 :
보리멸, 밀가루
-
맛 :
텐츠유 (튀김 간장소스), 간 무, 생강
-
요리 :
튀기다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
-
식품 :
닭 날개
-
맛 :
설탕 간장, 백후추
-
요리 :
튀기다
-
식품 :
새우, 빵가루
-
맛 :
타르타르소스
-
요리 :
튀기다
-
식품 :
오징어채, 밀가루
-
맛 :
마요네즈, 시치미토가라시
-
요리 :
튀기다
밀가루 반죽과 고기, 야채 등의 재료를 섞어서 관서풍으로 구운 요리.
-
식품 :
밀가루, 돼지 삼겹살, 양배추, 계란, 파래
-
맛 :
오코노미야키소스, 마요네즈
-
요리 :
섞다, 굽다
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
-
식품 :
야키소바, 돼지고기, 양배추, 양파, 피망
-
맛 :
야키소바소스
-
요리 :
볶다
-
식품 :
스파게티, 버섯
-
맛 :
멘쓰유, 후추
-
요리 :
볶다
-
식품 :
라멘, 차슈, 김, 실파
-
맛 :
닭뼈 육수
-
요리 :
삶다
다시마가 들어간 냄비요리에 두부를 넣어 데운 뒤, 양념과 함께 먹는 요리.
-
식품 :
두부, 다시마, 실파
-
맛 :
폰즈 간장, 간 홍고추
-
요리 :
삶다
-
식품 :
쌀, 참치, 잿방어, 연어, 오징어, 문어
-
맛 :
다마리쇼유, 고추냉이
-
요리 :
생
날것 또는 데친 뱅어포를 밥 위에 얹은 요리.
-
식품 :
쌀, 뱅어
-
맛 :
다마리쇼유, 생강
-
요리 :
생
밥에 구운 연어를 넣고 손으로 원형이나 삼각형, 타원형 모양으로 만드는 요리.
밥에 매실 장아찌를 넣고, 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글 넙적한 모양으로 만든 요리.
-
식품 :
쌀, 계란, 푸성귀, 김
-
요리 :
졸이다
밥에 구운 연어를 얹고, 일본차를 부은 요리.
-
식품 :
연어, 쌀, 파드득나물, 김
-
맛 :
가쓰오다시(육수), 고추냉이
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
-
식품 :
쌀, 매실, 파드득나물, 김
-
맛 :
가쓰오다시(육수), 고추냉이
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
-
식품 :
쌀, 김, 단무지
-
맛 :
간장
-
요리 :
굽다
채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
-
식품 :
미역, 실파
-
맛 :
미소, 다시
-
요리 :
졸이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)