생선 냉 샤브샤브
어패류에 뜨거운 육수를 끼얹거나 살짝 담갔다 빼서 바로 찬물에 식힌 요리
- 식품 : 복어
세금 포함
복어 샤부샤부
얇게 썬 복어를 끓는 물에 살짝 익혀 폰즈와 양념에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 복어
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 삶다, 썰다
세금 포함
복어
- 식품 : 복어
- 요리 : 졸이다
세금 포함
자지복
- 식품 : 복어
- 요리 : 졸이다
세금 포함
자지복 시라코
자지복의 정소를 생으로 스다치 폰즈 등 에 찍어 먹는 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
잡탕죽(밥, 계란 만)
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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* 금액은 일본 엔 (JPY)
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