코스 상세내용
3,500 엔 코스 (8 가지)
おまかせ会席
-
제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
前菜
모둠 전채
| 메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
|---|
刺身
모둠회
| 메뉴 정보 | 여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 잿방어, 도미, 참치 |
| 요리 | 생 |
椀物
조림
天ぷら
모둠 튀김
| 메뉴 정보 | 어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 새우, 보리멸, 단호박, 노란 강낭콩, 가지, 밀가루 |
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 튀기다 |
茶碗蒸し
자완무시
| 메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 새우, 파드득나물, 계란, 은행, 만가닥버섯 |
| 요리 | 찌다 |
寿司
모둠 쥔 초밥
| 메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 초밥 |
| 맛 | 식초 |
吸物
맑은 장국
| 메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 도미, 파드득나물, 순채 |
| 요리 | 졸이다 |
甘味
푸딩
| 식품 | 계란, 우유 |
|---|---|
| 맛 | 바닐라 에센스 |
| 요리 | 굳히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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