코스 상세내용
6,050 엔 코스 (9 가지)
ふぐ政満喫コース
-
제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
湯引き
생선 냉 샤브샤브
| 메뉴 정보 | 어패류에 뜨거운 육수를 끼얹거나 살짝 담갔다 빼서 바로 찬물에 식힌 요리 |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 맛 | 폰즈 |
| 요리 | 생 |
ふぐのたたき
카르파초(생선)
| 식품 | 복어 |
|---|---|
| 맛 | 폰즈 |
| 요리 | 레어 |
ふぐのから揚げ
복어 튀김
| 메뉴 정보 | 복어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 요리 | 튀기다 |
ふぐの白子揚げ
시라코(정소) 후라이
| 메뉴 정보 | 이리(정소)에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 요리 | 튀기다 |
ふぐの香草焼
복어 구이
| 식품 | 복어, 빵가루 |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
てっさ
얇게 뜬 복어회
| 메뉴 정보 | 생복어 살을 생선회보다 얇게 썰어 간장이나 소스를 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 맛 | 폰즈 |
| 요리 | 생 |
てっちり
복어나베
| 식품 | 쑥갓, 배추, 두부, 복어 |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
雑炊
복어 잡탕죽
| 메뉴 정보 | 된장으로 간한 복어탕 육수에 밥을 넣어 부드럽게 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 계란 |
| 요리 | 졸이다 |
デザート
디저트
| 식품 | 아이스크림 |
|---|
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)