특상급 등심
특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
와규 샤부샤부
얇게 자른 와규를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 와규
- 맛 : 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
파를 얹은 우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하고 파를 얹은 고기요리.
- 식품 : 우설, 파
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 모둠 3가지
3가지 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 모둠 요리.
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
볼살
츠라미라고 불리는 볼 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
하츠라고 불리는 심장 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
볼기살
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 볼기살
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 갈비
특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
카이노미
카이노미라고 불리는 소 갈비뼈 부위 중에서도 허리부위에 가까운 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
살치살
자부톤이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 설로인
특상급 랭크의 설로인이라고 불리는 소의 등에서 허리에 걸친 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 설로인
세금 포함
특상급 안심
특상급 랭크의 안심이라고 불리는 소 허리 부분의 고기를 사용한 요리.
- 식품 : 소 안심
세금 포함
와규 테마리즈시
작은 원형으로 쥔 초밥 위에 와규를 얹은 요리.
- 식품 : 와규, 초밥
세금 포함
시구레니
생선이나 고기 등의 재료에 간장, 설탕, 생강을 넣고 끓인 조림의 일종.
- 식품 : 와규
- 맛 : 설탕, 간장, 술, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
모둠 김치 3가지
3가지 채소를 소금과 고춧가루, 젓갈, 마늘 등을 함께 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 김치
세금 포함
숙주나물
숙주나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 콩나물
- 맛 : 참기름
- 요리 : 무치다
세금 포함
와규 우둔살 스테이크
와규의 럼프라고 불리는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 우둔살, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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