코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전22:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
샐러드
냉 로스트비프
메뉴 정보 | 차가운 로스트비프에 여러 가지 조미료를 섞어 만든 소스를 곁들인 요리. |
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식품 | 소고기 |
요리 | 식히다, 굽다 |
와규 테마리즈시
메뉴 정보 | 작은 원형으로 쥔 초밥 위에 와규를 얹은 요리. |
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식품 | 와규, 초밥 |
레어 스테이크 육회
메뉴 정보 | 레어로 구운 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 달걀노른자를 올린 요리. |
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식품 | 소고기, 달걀노른자 |
요리 | 무치다, 굽다 |
특상급 두껍게 썬 혀
메뉴 정보 | 특상급의 소의 혀 부분을 두껍게 썬 요리. |
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식품 | 우설 |
맛 | 소금 |
볼살
메뉴 정보 | 츠라미라고 불리는 볼 부분을 사용한 고기요리. |
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요리 | 굽다 |
상급 부채살
메뉴 정보 | 상급 미스지라 불리는 어깨 부분을 이용한 고기 요리. |
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식품 | 소 부채살, 소고기 |
요리 | 굽다 |
특상급 안심
메뉴 정보 | 특상급 랭크의 안심이라고 불리는 소 허리 부분의 고기를 사용한 요리. |
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식품 | 소 안심 |
야채 구이 모둠
요리 | 굽다 |
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소 다리살 스테이크
메뉴 정보 | 소 다리살을 두껍게 썰어 구운 요리. |
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식품 | 소 다리살 |
요리 | 굽다 |
특상급 갈비
메뉴 정보 | 특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리. |
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특상급 안창살
요리 | 굽다 |
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꼬리 국밤
메뉴 정보 | 소꼬리와 여러 가지 채소를 끓인 뒤 조미료로 맛을 낸 국물을 밥에 부은 요리. |
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식품 | 소 꼬리, 쌀, 야채 가공품 |
요리 | 뿌리다 |
행인두부
메뉴 정보 | 살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트. |
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식품 | 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴 |
요리 | 굳히다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 아와모리 / 매실주 / 칵테일 / 와인 / 막걸리 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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