닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
닭고기와 채소를 물에 끓여 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리.
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식품 :
닭고기, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
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맛 :
폰즈
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요리 :
졸이다
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭고기, 양파, 계란, 밀가루
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맛 :
마요네즈
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요리 :
튀기다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
5가지의 한입 크기로 자른 고기나 야채 등의 재료를 꼬치에 꽂아서 직화로 구워내서 담아낸 요리.
고기나 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽에 치즈를 얹어서 구워낸 요리.
밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
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식품 :
돼지고기, 아스파라거스
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요리 :
굽다
カマンベールベーコン巻き
카망베르치즈 베이컨 말이 꼬치 구이
카망베르치즈를 베이컨으로 말아 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
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식품 :
베이컨, 카망베르치즈
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요리 :
꼬치 구이
연근 구멍 속에 고기를 채워 넣고 꼬치에 꿰어 직화구이 한 요리.
生ハムとアスパラのシーザーサラダ
생햄 시저샐러드
생햄을 샐러드 위에 얹어 시저 드레싱을 친 요리.
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식품 :
생햄, 아스파라거스
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맛 :
시저드레싱
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요리 :
섞다
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
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식품 :
닭 다리살, 쌀, 계란
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요리 :
졸이다
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
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식품 :
냉면
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맛 :
닭뼈 육수
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요리 :
삶다, 식히다
소면에 국물용 쯔유 소스를 붓거나 같이 푹 끓이거나 한 요리.
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식품 :
소면
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맛 :
닭뼈 육수
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요리 :
삶다, 졸이다
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식품 :
토종닭, 쌀
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맛 :
닭뼈 육수
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요리 :
졸이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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